中華料理
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大董烤鴨店 金宝匯店（ダートンカオャーディエン）
パリッ×あっさり 北京ダックの専門店
80分窯でじっくりローストした“パリッと脂っこくない（酥不膩）”で知られる「大董」の北京ダック（268元／羽）。まずは、皮の部分に砂糖をつけていただこう。ダック以外の料理も独創性に富んでおもしろい。南新倉や団結湖にも店舗あり。
【キーワード】だーとん、広東料理
大董烤鴨店 金宝匯店（ダートンカオャーディエン）
| 住所 | 北京市东城区金宝街88号金宝汇购物中心5层 MAP |
|---|---|
| 電話 | 010-8522-1111 / 010-8522-1234 |
| 営業時間 | 10:00～22:00 |
| 代表メニュー | 北京ダック198元／羽、董氏焼なまこ188元／60ｇ、アラスカ帝王蟹550元 |
