大連発祥の海鮮料理の名店

伝統の味をスタイリッシュな空間で

品海楼
ピンハイロウ

大連産および輸入の新鮮な海鮮素材を生簀から選び、炒、焼、煮、蒸など、さまざまな調理法で素材本来の味を堪能できる人気のスポット。内装も深みのある赤を基調とし、モノトーンなタイルなどクラシカルなデザインで女性にも人気。友好広場までを見渡せる人気の窓側席は要チェック。

①自家製ソースとブランデーで仕上げる薫り高き特色石鍋鮑魚 中48元／大68元

②頭から尾まで丸ごと食べられるクリスピーな金牌皮蝦 69元

③ピリ辛かクミン風味から選べる品海小巴哨 59元

④金牌香肴肉 48元　

■DATA

℡8698-8878

11:00～15:00／16:30～21:00

頭菜爆海螺 128元、魚仔鍋貼（魚卵、豚肉、ニラの焼き餃子） 38元、鮮虾芹菜丸 64元、絶味海腸 98元、田七木耳扇貝 29元

お問い合わせ品海楼

ハンバーガーにサマードリンク

夏メニューラストスパートを楽しむ

Blue Frog（藍蛙）
ブルーフロッグ

上海発祥のアメリカンスタイルダイニング＆バー。見ごたえ＆食べごたえあるアメリカンなハンバーガーをメインに、ステーキ、パスタが揃う。レモンとチキンのヨーグルトサラダやハワイ風照焼きビーフハンバーガー、フルーツたっぷりのアイスティーなど、夏メニューを心残りすることなく楽しんでおきたい。

①抹茶グリルシュリンプバーガー 118元

②レモンガーリックチキンブレストサラダ 78元

③チョコレートブラウニー 42元

④パッションフルーツティー 35元

■DATA

℡3905-3588

11:00～24:00／金土日は10:00～翌1:00

ハワイアン照焼きビーフバーガー 118元、アンガス牛サーロイン 198元～、セットランチ 48元～（サラダもしくはスープ、ドリンク1杯つき）

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食事に、バーに使える

ファッショナブルなビアハウス

LENBACH　

レンバッハ

大連に4店舗を構えるドイツビアハウス。オージービーフステーキをベースにしたこの夏登場の新メニューをはじめ、ドイツ、コンチネンタルグルメが目白押し。3種のテイストがワンセットになったミニハンバーガー、フォンダンショコラのバニラアイス添えなどスイーツも充実し、デートや休日の家族での外食利用も多数。屋外テラス席もあり。

①フィレステーキパルメザンチーズ添え 98元

②ミニハンバーガー 88元

③ババリアンクリスピーローストポーク　マスタードビアソース添え 88元／数量限定

④チョコレートドームバニラアイス添え 48元

⑤ジャーマンビアテイスティングセット 118元

■DATA

℡8265-6600

11:00～24:00

フライドシュリンプシーザーサラダ 68元、ビーフフィレサラダバルサミコソース 78元、ドイツビール 20元～

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鴨のおいしさを幾重にも愉しむ

北京ダックで贅を尽くす宴

北京羲和雅苑烤鴨坊
ベイジンシーハーヤーユェンカオヤーファン

雁栖湖畔で養殖された若鴨を使い、伝統の技法で50分近くかけてじっくりロースト。まずは胸皮肉、そして胸肉、腿肉と順にそれぞれの異なる旨みと、ブルーベリーやマスタードなど、部位に合った特製ソースをつけて味わおう。肉をいただいた後には、鴨の骨を使い、スープや炒め物で〆る。北京ダックを余すところなく贅沢に楽しみたい。

①ホウレンソウをねりこんだ巻皮に多種揃う薬味を加え、多彩なる焼鴨の味わいに興じよう。羲和烤鴨＋八宝盒 258元（1羽）

②上質な豚バラを挽肉にしたジューシーな味わいとソースとの絡みが絶妙な大きな肉団子・張氏獅子頭 22元

③ 生汆桂魚 128元（価格変動あり）

■DATA

℡8213-0999

11:30～14:30／16:30～21:30

宮爆虾球 98元、龙井河虾仁 178元、四季豆蛤肉 42元、羲和小肉餅 30元、北京印象点心拼盘 29元

お問い合わせ北京羲和雅苑烤鴨坊