ちゃいなび by Concierge | 最新号特集 | Concierge大連　2018年12月号

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Concierge大連　2018年12月号

Concierge大連　2018年12月号

あっさりヘルシー　海鮮

忘年会、新年会を控え、冬の定番グルメ鍋を囲むひとときを提案

体の芯から温まるおいしさ
北海道郷土料理の石狩鍋

石狩鍋 150元（2～3人前）

日本料理
ハロ寿司
はろずし

ノルウェー産の鮭の頭、身と骨を入れ、カニ足、大正エビ、はまぐりなど旬の海鮮と、豆腐、キャベツ、しいたけ、長ネギなどの野菜を、味噌仕立ての特製スープで煮込んだ北海道の郷土料理、石狩鍋。魚の骨と身、白みそのダシがよく利いたスープは濃厚で懐かしい味。体を芯から温めてくれる。鮭には抗酸化物質のアスタキサンチンや豊富なビタミンが含まれ、美容や健康にも良い食材である。北海道人の店主が経営する店だけに、味は申し分なし。

「寿司単品」 6元／一貫、「キムチ」 12元、「海老天ぷら」 45元、「鍋焼きうどん」 32元、「牛肉丼」 28元

コンシェルジュ特典
本頁＆アプリ画面提示で

来店お食事で10％オフ

クーポン有効期限：
2018/12/01～2018/12/31

■DATA
中山区華昌街11号1-5（亜橋向かい）
138-9844-9596（日本語可）
11:00～13:30／16:30～21:00
お問い合わせはハロ寿司

大連の冬ならではの海鮮づくし
旬の食材で贅沢寄せ鍋

寄せ鍋　280元（3～4人前）

日本料理
深江
ふかえ

冬の味覚の王様であるズワイガニをはじめ、真鯛、カキ、エビ、アサリ、帆立貝など旬の海鮮と、牛肉や鶏肉、そして白菜、ネギ、シイタケ、しめじ、しらたき、人参、豆腐など豊富な野菜を詰め込んだ贅沢な寄せ鍋。鰹節と昆布ベースのこだわりスープで煮込み、自家製のポン酢をつけていただく。三方を海に囲まれた大連、特に冬に獲れた海鮮は身がしっかりしており栄養分が豊富である。ひつまぶしやうな重など、おなじみの鰻料理や定食メニューも揃う。

｢灸リ寿司５カン｣ 70元、｢銀ダラ西京焼き｣ 98元、｢豪華刺身３種盛り合わせ｣ 320元、｢活うなぎの蒲焼き｣ 88元、｢寿司極上1人前｣ 168元

コンシェルジュ特典
本頁＆アプリ画面提示で

夕食ご利用でビール50％オフ

クーポン有効期限：
2018/12/01～2018/12/31

■DATA
中山区職工街1-8号（文園大酒店斜め向い）
8687-5655／136-7424-4606（日本語可）
11:00～14:00／17:00～22:30
お問い合わせは深江

海の幸をギュッと凝縮
バラエティ豊かな食材の数々

丸三海鮮鍋 168元
（2人前）

日本焼肉
丸三情
まるさんじょう

大連といえば海鮮。エビ、ほら貝、ホタテ、アサリ、イカなど豊富な種類の食材と、白菜、えのきだけ、シイタケ、ニンジン、春菊、豆腐などの野菜をボリュームたっぷりに盛り付けた豪華な「海鮮鍋」。新鮮なほら貝は噛み応えがよくプリプリ、セットでうどんも提供している。魚介のダシが染み出た旨み成分たっぷりのスープはうどんと好相性で、絶妙の味わい。お好みに合わせ、甘酸っぱい自家製の海鮮タレや醤油タレをつけて楽しもう。

「肩ロース」 78元／130g、「美味カルビ」 98元／130g、「上ヒレ」 158元／180g、「魷魚拌面」 48元、「鉄板キグチ」 36元／2匹

コンシェルジュ特典
本頁＆アプリ画面提示で

消費200元で次回利用20元クーポン券、消費500元で50元クーポン券、消費1,000元で100元クーポン券をプレゼント

クーポン有効期限：
2018/12/01～2018/12/31

■DATA
沙河口区中山路425E-6
3997-9378／139-9840-3501（日本語可）
11:00～14:00／17:00～21:30（L.O.）
お問い合わせは丸三情

プリプリのカキがたっぷり
豊富なだしでスープが旨い

カキ鍋　68元
（2人前）

日本料理
和さ美（WASABI）
わさび

「海のミルク」と呼ばれるカキは、たんぱく質やカルシウム、亜鉛などを豊富に含んでいる。この旬の生ガキをメインに、白菜、糸こんにゃく、シイタケ、豆腐、ネギなどの新鮮な食材を加え、味噌スープで煮込んだやさしい味わい。なお、野菜を一度に鍋に入れるのは御法度。少しずつ投入し、じっくり味わおう。シメはたっぷりカキのダシがきいたスープにうどんを入れて、体の芯までぽかぽかに。鍋とよく合う焼酎も併せてオーダーしたい。