Concierge上海2018年5月号
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旨味たっぷりの珍しいオーガニック鍋で

健康的に身体の中から綺麗になろう


ヘルシーさにこだわり、OFDCやJONA、OCIA、ECOCERTなどオーガニック専門の昆山農業場から、毎日早朝に係員が新鮮な食材を採って店に直送している「斉民市集」。オーガニックで新鮮な食材を味わえると人気を博す。素材の旨味を存分に堪能できる。身体の中から綺麗を目指してみては。



純粋で汚染されていない北太平洋産の大型ズワイガニを使用。肉厚でカニミソも濃厚な活ズワイガニを煮ることで、蟹肉の旨みが倍増する



肉はもちろん、海鮮も味わえる。ヘルシーなのに食べ応え抜群なので、男性ゲストからも人気を博す。接待にももってこい


MENU

アンガスステーキ108元、松茸チキンスープ38元、ズワイガニ298元(時価)


(衡山路店)徐匯区衡山路191号3階 

6466-5912  

平日11:00~14:00、17:00~24:00、土日11:00~24:00 

※ほか2店舗あり

※店舗詳細は 斉民市集








調理法や食べ方を変えるだけで

野菜の味わいは多彩な表情になる


素材の色を生かして野菜のおいしさを繊細に引き出すレストランの「五観堂素食」。色とりどりの野菜それぞれを、最も引き立てる調味料で仕上げている。新鮮な野菜の味を、そのまま満喫出来る。

 



↑旬の野菜は身体に必要な栄養素の補給や免疫力の向上の手助けをしてくれる。友だちや家族と、たくさん食べて健康になれる「五観堂素食」にぜひ訪れてみては



↑無農薬野菜をふんだんに活用しているほか、珍しい野菜も多くあり、野菜の奥深さを実感できる


MENU

焼きじゃがいも 22元、酸辣トマト鍋 32元、素食火鍋食べ放題 108元、2名様コース 248元


長寧区新華路349号 

6281-3695 

11:30~14:30、15:30~21:00 

無休

※店舗詳細は 五觀堂素食








美容や健康、カロリー計算を考えずに

罪悪感なしで食べられるレストラン


メニューの全てを野菜で仕上げたヘルシーさ満点の洋食店。食材の生地に使われる卵や牛乳を亜麻の種やマカダミアナッツで代用しており、まさに美容や健康のためのレストランと言える!



人気メニューの5星サンドウィッチ。ケーキやアイスクリームも野菜のみを使用。ダイエットにぴったり


MENU

5星サンドウィッチ 45元、ケーキ 28元、アイスクリーム 25元


徐匯区陜西南路388号1階

5436-3570

9:30~21:00 

無休

※店舗詳細は happy buddha



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