平日から記念日の利用まで対応可能

22年の料理経験を持ち、創作フレンチと、食材や調理のプロセスを分子レベルで考えた分子料理に独自のこだわりがあるシェフが手がける同店。16時間も煮込んだ牛肉を使用し、京ネギとマッシュポテトまで楽しめる「サーロインステーキ」は、一度食べたらやみつきになるとゲストから大好評。

記念日オーダーならこれ！             

見た目から味までにこだわる、外国から輸入したブリをベースとして、紅芯大根の薄きりとクリームを添えた「キングフィッシュ」は甘すっぱいな味付けで、女性客から大人気な1品としてオススメ。また誕生日の当日ディナーの利用で、同店特製ケーキ1つをサービスするのもうれしい。

Check Point

カクテルから高度数アルコールまで勢揃いのほか、独創的なワインメニューも提供。普段の食事はもちろん、貸切での利用もできる。

吃花酒

※店舗詳細は吃花酒