「北京で郷土料理が食べられる料理店をおしえてください」との質問に多くの県人会からご意見いただきました！　そのなかから、昨今話題のご当地グルメと注目の新店舗をピックアップ！


sake MANZO
今や全国区の人気 名古屋めし勢揃い！


団結湖エリアにある地酒ダイニング「sake MANZO」では、愛知県名古屋市発祥の名物料理「名古屋めし」を堪能できる。なかでも「ネギたっぷりみそカツ」は名前の通りネギどっさりでカツが見えないほど！　肉厚で食べごたえがある「名古屋手羽先」は、レモンをしぼってさらにおいしくいただこう。鶏肉やちくわ、野菜、卵などが入った具だくさんの「味噌煮込みうどん」は、直接火にかけた器が熱いので気をつけて。このほか、ウナギの蒲焼を細かく刻んでご飯に混ぜる「ひつまぶし」や、エビの天ぷらが入ったおにぎり「天むす」もラインナップ。予算に応じた宴会コースも可能なのでご相談を。


詳細はsake MANZO


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おみゃーさんの会

愛知っこ続々増量してます！　愛知にゆかりがあれば名古屋弁話せんでもいいよ～
問合せ：harumin0306@live.jp

吉田屋
話題の新店で味わう讃岐うどんと骨付鶏


開店まもないながら、すでにリピーター多数の讃岐うどん専門店「吉田屋」。讃岐から持ってきた製麺機を使い、厳選素材と厳格な管理で作った麺は、もちもち感のあるコシの強さが特徴だ。昆布や3種類の荒節のダシがきいたつゆとの組み合わせは、まさに本場の味。こんがりきつね色に焼き上げた「讃岐名物骨付鶏」は、塩こうじにひと晩漬け込んだ地鶏の柔らかさが決め手だ。讃岐地方でうどん作りの修行をした代表の吉田さんいわく、「お客さまの『美味しかった』という笑顔を見れることがなによりうれしい」とのこと。うどん7種類を含む食べ放題の宴会コースもぜひ利用したい。


詳細は吉田屋


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うどん県人会
今年発足したばかりの新しい県人会です。香川にゆかりのある方、うどん好きの方、ご参加お待ちしてます！
問合せ：hamaoka@clair.org.cn