-
各国料理部門
読者が選ぶ 香港レストランアワード2017
多民族地域ならでは、世界各地の本格料理を堪能できる香港。読者投票の結果も多種多様な結果に！
日本料理部門 | 第1位
エル シド
El Cid
創業25年の老舗スペイン料理店
ナッツフォードテラスで初めにできた老舗スペイン料理店。料理長は本場スペインで修業を積み、本場さながらの味を提供している。定番のパエリアをはじめ、タパス類や季節のメニューも豊富。ビールやワインなど酒類も多く、特に自家製サングリア（赤・白）はたっぷりとフルーツを使用し、料理にも合うのでおすすめ。店の看板であるパエリアは、魚介の旨みがしっかりとお米に染み込み、豪華な具材でぜひ味わいたい逸品。
「Fig Salad Wi Serrano Ham （イチジクと生ハムのサラダ）$160」は濃厚なヨーグルトドレッシング
「Cold Duck Liver on toast（フォアグラのトーストのせ）$158」はクセになる味わい、ワインとの相性も◎
「King Prawns and Seafood Paella（イカ墨とシーフードのパエリア）2人前・$400」はおすすめの一品
{ 投票者のコメント }
★パエリア最高（会社員・男性・31歳～35歳）
★オシャレな雰囲気でスペイン料理が楽しめる（自営業・男性・46歳～50歳）
★香港でパエリアが食べたいと思ったときに行く。サイドメニューのロメインサラダやイベリコ豚の生ハムなどどれも美味しく、日本から来た友達を連れていくときの定番レストラン。お店の方の雰囲気も良くていい（会社員・女性・30歳～35歳）
El Cid
住 G/F, 14 Knutsford Terrace, TST, KLN
☎ 2312-1898
營 月～木 12:00～00:00、金～日 12:00～01:00 休：無
交 尖沙咀駅B2出口から徒歩7分
日本料理部門 | 第2位
ジェイミーズ イタリアン
Jamie's Italian
世界でも人気のイタリア料理店
イタリア、日本、アメリカの有名レストランで技術を磨いたシェフのジェイミー氏が腕を振るう本格イタリアン。世界各地に店舗があり、香港では銅鑼湾と尖沙咀で展開。店内はバーナビー・パーディー氏が描いたドラゴンをはじめ斬新なインテリアデザイン。
{ 投票者のコメント }
★とにかく美味しい（主婦・女性・41歳～45歳）
★子供が遊べるスペースがあり、子連れにやさしい（主婦・女性・36歳～40歳）
★味が好き（会社員・女性・31歳～35歳）
[ 銅鑼湾店 ]
住 2/F, Soundwill Plaza II-Midtown,1 Tang Lung St, CWB, HK
☎ 3958-2222
[ 尖沙咀店 ]
住 Shop 412, Level 4, Ocean Centre, Harbour City, 17 Canton Rd, TST, KLN
☎ 3758-3333
[ 両店共通 ]
營 月～金 12：00～23：00 土・日 11:00～23:00 休：無
交 尖沙咀駅B2出口から徒歩7分
日本料理部門 | 第3位
タウン バイ ブライアン ナガオ
TOWN by Bryan Nagao
フレンチ × 和のキュイジーヌ
ハワイで育ち、ハイアットやペニンシュラなどの5ツ星ホテルでの経験を持つナガオ氏が、独自のアイデア溢れる料理を提供。フランス料理をベースに、和の食材やだしを取り入れたオリジナルスタイルを、氏は「4代目の日本料理」と名づけている。
{ 投票者のコメント }
★食べやすいフレンチでいろどりもきれい（会社員・女性・31歳～35歳）
★おしゃれなインテリアと美食でデートに最適（会社員・女性・36歳～40歳）
住 10/F, Cubus, 1 Hoi Ping Rd, CWB,HK
☎ 2568-8708
營 12:00 ～ 14:30、18:30 ～ 22:30 休：無
交 銅鑼湾F1出口から徒歩8分
日本料理部門 | 第4位
レッシュ バイ アランデュカス
RECH BY ALAIN DUCASSE
伝統あるシーフード専門店
1925年パリで創業したシーフードレストラン「RECH」が、シェフの巨匠アラン・デュカス氏のもとで生まれ変わり、海外初出店。インターコンチネンタル香港内にあり、目の前にはビクトリア湾を一望できるパノラマビューを料理と共に楽しめる。
住 Lobby Level, InterContinental Hong Kong, 18 Salisbury Rd, TST, KLN
☎ 2313-2323
營 火～土 18:00～23:00、日 12:00～14:30 / 18:00～23:00 休：月
交 尖東駅J出口から徒歩1分
日本料理部門 | 第5位
ニャチャン
Nha Trang
本場ベトナムの味を提供
食材やスパイスをベトナムから仕入れ、本格的なベトナム料理をカジュアルな価格で提供する同店。香港島、九龍などのショッピングモールを中心に6店舗展開している。特に人気メニューは、10時間煮込みつくられたスープが決め手のフォー。
Nha Trang
住 Shop 269, 2/F, MOKO ,193 Prince Edward Rd West, Mong Kok, KLN
☎ 2789-8660
營 12:00～23:00 休：無
交 旺角東駅D出口から徒歩3分
