交通手段: MTR彩虹駅C2出口のミニバス乗り場から「西貢碼頭」行きの1、1Aで終点。または、MTR抗口駅B1出口を出て、ショッピングモールエスカレータ手前に左折するとバス乗り場に。「西貢碼頭」行きの101Mのミニバスで終点。

Chez-Les-Copins   (地図位置 01)

シェズ レ コパインズ

西貢の隠れ家フレンチレストラン

西貢市街の手前、「白沙湾（Pak Sha Wan）」にある隠れ家フレンチレストラン。シェフのBonnieさんは24歳のときに渡仏してコルドンブルーやピエールエルメでパティシエ技術を習得。料理も学びたいとフレンチレストランでの経験を積み香港へ戻った。メニューはフランスの田舎料理を中心としたおまかせコースのみ。食材は旬ものや産地にこだわり、フランスやイタリアなどから空輸。畑を所有し、ハーブなども栽培する。予算や要望に応じたコース内容で、15人までプライベートパーティーができる。

料理のジャンルを問わず、料理好きなBonnieさん。5冊の料理本を出版　

ひまわりをイメージした壁に、フランスの田舎町を連想する小物類が並ぶ。　

フランスの田舎料理をベースにした料理の数々。本場で学んだデザートは人気が高く、誕生日や結婚パーティー用に注文も多い


Chez-Les-Copins

住 G/F, 117 Pak Sha Wan, Sai Kung　
☎ 2243-1918（二日前要予約）
営 月～金 18:30～00:00、土・日 12:30 - 00:00（6名以上） 休：無　
交 西貢市街行きミニバス・バスに乗り、「白沙湾」で下車。ポートピアが目印

香港でも珍しいスリランカ料理

スリランカ出身のRJさんが本場スリランカ料理を提供するレストラン。この店の味を求めて、市街からも多く客が訪れる人気店だ。まず味わいたいのがラムカレー。スリランカから輸入した7種のスパイスを秘伝の配合でミックスしたカレールーは辛いがクセになる一品。他にもスリランカ伝統料理の一つである、バナナの葉に米、チキン、魚、ナスなどを入れて蒸したLampraisもぜひ。

店内は建築業で働いた経験を活かし、スリランカの伝統的なデザインを元に自ら設計・施工

ラムカレーと合わせて食べたいのが、ゴトゴラの葉でつくられた、伝統的なサラダ。カレーの辛さを和らげる効果がある

AJ's Sri Lankan Cuisine

住 G/F, 14 Sai Kung Hoi Pong St, Sai kung 
☎ 2792-2555 
営 月17:30～23:00、火～金 11:00～15:00、17:30～23:00、土・日・祝日 11:00〜15:00、17:00〜23:00　休：無　
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Sai Kung Cafe & Bakery  (地図位置 03)

サイクンカフェアンドベーカリー




行列のできる地元パンやさん

焼きたて時に行列が出来るほどの人気店。特に人気があるのは、表面のサクサクのクッキー生地と、中のふわふわしたパン生地が人気の菠蘿包（香港式パイナップルパン）。また、パイ生地で新鮮な卵を使ったプリンのような濃厚カスタードクリームのエッグタルトは甘みが少なく、日本人の口にも合うこと間違いなし！

Sai Kung Cafe & Bakery

住 G/F, 6-7 Kam Po Court, 2 Hoi Pong Square, Sai Kung　
☎ 2792-3861
営 7:00～21:30　休：無

真味店  (地図位置 04)

ザンメイディム

香港式スナックスタンド

昔ながらの香港式軽食店。フカヒレもどきスープと呼ばれる「碗仔翅」や「豆腐花」の有名店。碗仔翅は、醤油ベースのとろみのあるスープに、春雨と魚肉がたっぷり入っているので、小腹がすいたときにぴったり。豆腐花も滑らかな舌触りで人気がある。他にも、揚焼売や揚げワンタンなど、気軽に食べられるフードが揃う。

真味店

住 Shop 23, G/F, Ko Shing Bldg, 58 -72 Fuk Man Rd, Sai Kung

[買う]  サンパン船 チケット売場  (地図位置 a)





海岸沿いには、小島行きのサンパン船チケット販売店が立ち並ぶ。広東語がわからなくても看板に写真つきの行き先、時刻表、価格が書かれているので安心だ。各会社のサンパン船の目印は旗で見分ける。下船後、埠頭に戻る際は、行きと同じ旗の船に乗り、チケットを船頭さんに渡そう。

[遊ぶ]  小島で半日楽しむ  (地図位置 b)





おすすめは、「橋咀島（シャークアイランド）」を楽しむルート。西貢埠頭に近いほうの「橋咀島埠頭」で下船し、トンポロ（干潮時に現れる自然の道）を渡って橋頭（小島）へ。また、 40分ほどのハイキングロードを行けば半月湾ビーチ。透明度が高いビーチで海水浴も！ 帰りは半月湾から直接西貢埠頭行きの船で戻れる。