Concierge香港2018年7月号
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休日のんびり過ごせる店
一人で考え事したり読書したり、休日は自分の時間を満喫したい、そんなときにオススメな3軒を紹介！
レッドシュガー
Red sugar
270度ハーバービューが望める 黄埔の隠れ家的バー
黄埔駅から徒歩圏内の海沿いに建つケリーホテル内にあるバー「Red sugar」。黄埔エリアはその昔、造船業が盛んだったことから、その歴史を残したいと、店内の壁に赤レンガを用いている。席数が多いため、一人でもゆったりとした席で寛げるのが嬉しい。また、専用テラスがあるので、天気が良い日はビクトリア湾を眺めながら、アジアンスタイルのカクテル（$88～）と揚げワンタンや揚げ豆腐など香港スタイルのおつまみで過ごすのはいかが。
酒は100種類以上取り揃え、オリジナルカクテルも複数取り揃える。特に人気のあるカクテルが招き猫に入った「Cat（$88）」。
ハット
小房子
フラワーアーティストが経営する 癒しが詰まったボタニカルカフェ
Flower artistのPollyさんのフラワーショップ、「Pause Rewind n FastForward」のカフェ店。ハンドメイドで造り上げたナチュラルで温もりある空間は、ゆっくりしたい休日にぴったり。食事は日本食材を使った、健康で美味しい日本スタイルで提供する。塩漬けされた桜を使った信玄もちや豆腐チーズケーキなどもオススメ。猫が3匹いるので、猫目当てで訪れる人も。
「都心のガーデンでリラックスして欲しい」とオーナーのPollyさん。
ドライフラワーの購入もできる
ポテトヘットホンコン
Potato Head Hong Kong
藤本壮介が手がけたインテリア空間でインドネシア料理を堪能
西湾河のインドネシア料理店。バリから始まり、香港は4拠点目としてオープンした。バリで修業したシェフが、香港でも本場さながらの味を提供している。ダイニング、バー、そしてDJブースがあるミュージックルームなど、一人でも使い分けができるのが嬉しい。シンガポールで人気の、「THREE BUNS」のハンバーガーを香港で唯一、ここでは食べることができる。
服や小物のセレクトショップも併設
店の音響を担当するJohnnyさん。DJブースに立つことも。
レッドシュガー
Red sugar
270度ハーバービューが望める 黄埔の隠れ家的バー
黄埔駅から徒歩圏内の海沿いに建つケリーホテル内にあるバー「Red sugar」。黄埔エリアはその昔、造船業が盛んだったことから、その歴史を残したいと、店内の壁に赤レンガを用いている。席数が多いため、一人でもゆったりとした席で寛げるのが嬉しい。また、専用テラスがあるので、天気が良い日はビクトリア湾を眺めながら、アジアンスタイルのカクテル（$88～）と揚げワンタンや揚げ豆腐など香港スタイルのおつまみで過ごすのはいかが。
酒は100種類以上取り揃え、オリジナルカクテルも複数取り揃える。特に人気のあるカクテルが招き猫に入った「Cat（$88）」。
日曜日にはサンデーブランチを実施。メインを選び、前菜やデザートはビュッフェ形式でお好きなだけいただける
Red sugar
住 7/F, Kerry Hotel Hong Kong, 38 Hung Luen Rd, Hung Hom, KLN
☎ 2252-5888
営 月～木・土16:00～00:00、
金・祝18:00 ～ 翌1:00
休 無
交 黄埔駅C１出口から徒歩5分
ハット
小房子
フラワーアーティストが経営する 癒しが詰まったボタニカルカフェ
Flower artistのPollyさんのフラワーショップ、「Pause Rewind n FastForward」のカフェ店。ハンドメイドで造り上げたナチュラルで温もりある空間は、ゆっくりしたい休日にぴったり。食事は日本食材を使った、健康で美味しい日本スタイルで提供する。塩漬けされた桜を使った信玄もちや豆腐チーズケーキなどもオススメ。猫が3匹いるので、猫目当てで訪れる人も。
「都心のガーデンでリラックスして欲しい」とオーナーのPollyさん。
ドライフラワーの購入もできる
小房子
住 Rｍ C, 2/F, Cheong Kee House, 4 Sai Yeung Choi St South, Mong Kok, KLN
☎ 5526-6122
営 14:00～ 22:00
休 無
交 旺角駅E2出口より徒歩4分
ポテトヘットホンコン
Potato Head Hong Kong
藤本壮介が手がけたインテリア空間でインドネシア料理を堪能
西湾河のインドネシア料理店。バリから始まり、香港は4拠点目としてオープンした。バリで修業したシェフが、香港でも本場さながらの味を提供している。ダイニング、バー、そしてDJブースがあるミュージックルームなど、一人でも使い分けができるのが嬉しい。シンガポールで人気の、「THREE BUNS」のハンバーガーを香港で唯一、ここでは食べることができる。
服や小物のセレクトショップも併設
店の音響を担当するJohnnyさん。DJブースに立つことも。
Potato Head Hong Kong
住 G/F, 100 Third St, Sai Ying Pun, Western District, HK
☎ 2858-3036
営 月18:00～23:00、
火～日11：00～23：00
休 無
交 西營盤駅B2出口より徒歩4分
