進化し続ける湾仔の新しいトレンドはカジュアルでありながら本物志向のお店。
外国人もローカルっ子も首ったけの各国の「粋」なお店をピックアップ。

開放的な空間で味わうタパス

人間観察に向いた通りに面したカウンター席を完備し、多国籍な客層で賑わうタパスバー。以前勤務していたロンドンのレストランをミシュラン星に導いたシェフのネイサン・グリーン氏が作るオリジナルタパスの味はもちろん、洗練された盛り付けも印象的だ。グラスを傾け、モダンなタパスを堪能しながら新しい出会いに期待しよう。

22 Ships

下町情緒を楽しむフレンチ

ミシュラン2ツ星のシェフが仕切るここ。フランス料理の伝統的な調理法を守りつつも、食材や味の組合せが独創的。こだわりのコース料理をガラス越しに見える香港らしいマーケットの風景と満喫して！

Serge et le Phoque

パリの味を湾仔で！

開店7カ月でミシュラン1ツ星を手にしたパリの人気店「アクラム」の2号店であるここはコース料理のみ提供。繊細な盛り付けで目を楽しませ、素材の質感を存分に生かし、多層な食感で遊ぶのがアクラム流。 

restaurant Akrame

シェリー酒とハムが定番

独特な模様のタイルを大胆に敷き詰めた店内は本場スペインのワインバーを思わせる粋なデザイン。アジアで最も豊富に揃えたシェリー酒は50種類以上。上質なハムに併せてスペイン流のひとときを楽しんで。

Ham&Sherry

豆にこだわった隠れ家カフェ

窓からは緑が見られ、小さなテラスを完備したここは、コーヒー豆の最高峰ブルーマウンテンに例えられるカメルーン産の豆を使用したコーヒーや自家製のデザートを提供。夏は冷たいシェカラートがおすすめ。

Amical Coffee

センスに磨きをかけたショップ

Kapok

欧州のブランドを中心に品質と創作性にこだわったアパレルやアクセスサリー、生活雑貨を取り揃えている「Kapok」。デザイン性に富んだ品々を生活に取り入れたいのならここへ。

mr. Blacksmith

デザイン性と性能の両方に優れたホーム用品を届けるのがここのミッションであり、雑貨から家具まで幅広い商品を取り扱っている。個性的なお土産やプレゼントを探すのに最適な店だ。

Monocle

グローバルな視野で知られるロンドン発のライフスタイル誌「Monocle」のショップ。世界中からクラフト精神に満ちた衣類や雑貨を集めている。質にこだわった品が見つかりそうだ。