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日本食材編
日本食材が充実の3スーパーなど。 新鮮なローカル食材と上手に 組み合わせ、料理を楽しもう!
富澤商店
老舗製菓店が届けるプロ愛用の強力粉
日本で47の直営店がある創業96年の老舗店。イチオシはオリジナルホームベーカリー専用強力粉。小麦本来の風味とボリュームがあるパン作りができ食パンにおすすめ。安全で美味しい手作りを!
販: city super(Times Square店、沙田店、Harbour City店)
☎ 2439-0786
W: www.tomizawa.asia
沖縄県食肉輸出促進協議会
旨みと甘みが凝縮!沖縄「あぐー豚」
「あぐー豚」は、臭みがなく、アクも少ないが脂身が多いのが特徴で、口に入れると極上の旨みと甘みを堪能できる。コレステロールは通常豚の1/4で、コラーゲンもたっぷり。肉質はまさに極上の逸品!
販売店: SOGO(CWB店)、 city super各店
飲食店: 目利きの銀二(CWB店・TST店)、白木屋(CWB店・TST店)
一田百貨(YATA)
日本から新鮮な農水畜産物や最新の食製品をお届け!香港7店展開
質の高い生活の要望に応え日本食材を提供する同店。本店沙田店の25周年を記念し7店舗が拡張。さらに、昨年9月開店した観塘店はカレー図書館とベーカリーのほか、フードコートも導入!アメリカ風の焼き立て海鮮や海鮮丼を楽しめる。
沙田店・大埔店・新蒲崗店・荃湾店・屯門店・旺角店・観塘店
営: 沙田店/日~木 10:00~22:00、金・土・祝日前 10:00~22:30 ※店舗により異なる
W: www.yata.hk、eshop.yata.hk
Facebook: yatahk
金久(KANEKYU)
創業から百年以上の老舗店が届ける「日本生まれ香港育ち」の旨い漬物
日本各地から食材を取り寄せ、キムチ、浅漬、甘酢などの漬物を香港で製造し、量り売りで販売する同店。また、日本産大豆から搾り取った豆乳から苦汁のみで作る豆腐も提供。大豆の旨みを堪能できる逸品である。
販: AEON(Kornhill店、Whampoa店)、SOGO(CWB店)、PIAGO(Telford Plaza店)、YATA(APM店)
☎ 2686-1123
営: 9:00~22:00 休: 無
W: www.hkkanekyu.com.hk
city super
日本と欧米食品の品揃えが自慢!雑貨屋も併設の高級日系スーパー
日本の食材のみならず、欧米食品も専門店並みに揃う同店。チーズやハムは専門カウンターで少量から入手可能。ifcモール店以外は、化粧品や文房具、雑貨が並ぶお洒落なショップ「LOG-ON」も併設されているので要チェック!
CWB店・TST店・沙田店・中環店
☎ 2736ー3866(英語)
営: 日~木・祝 10:00~22:00、金・土・祝日前夜 10:00~22:30(ifcモール店のみ毎日10:00~22:00) 休: 無
W: www.citysuper.com.hk
AEON Stores
お手頃なPB「TOPVALU」が充実13店舗展開する総合スーパー
香港で13店舗展開し、店舗によっては、スーパーのほか日用品やアパレルを取り扱う百貨店、$12均一の「Living PLAZA」も併設する同店。「安心・安全・信頼」の理念で開発される良質でお手頃なPB「TOPVALU」は香港人にも大人気!
康怡店・Whampoa店・荃湾店・TST店・CWB店 ほか
営: スーパー: 8:30~23:00 休: 無、 その他: 10:00~22:30(康怡店) 休: 無 ※店舗により異なる
W: www.aeonstores.com.hk
E: cs@aeonstores.com.hk
必需品電化製品<食・飲料編>
Diamond Water System 月レンタル$144
水問題から解放!浄水器で美味しい水道水を!
香港の水は日本と違い硬水が使用されているため、ボトル購入するか浄水器を設置するか悩ままれる人も多い。同店は浄水器を提案。会社(もしくは営業)に連絡すると、家に伺い英語で説明してくれ、機械の設置までフォローしてくれるから安心。
☎ 9312-0514 ※Mr. Oscar Or(営業マン)が24時間対応
JALUX HONG KONG Co., Ltd. 月レンタル$440
水道水を蒸留する VAPURA
独自開発の「真空低温気化」技術で、水道水に含まれている有害な化学物質や、細菌、放射性物質を綺麗に取り除いてくれる蒸留システムを提案する同社。ボトル交換の手間暇なく、水道水をつなぐだけで、飲料水に。ぜひ、試してみよう!
☎ 2116-9371(日本語可)
W: www.vapura.com/jalux
HITACHI $4,880
日立IHジャー炊飯器 RZ-KV100YH
日本米をより美味しく食べるための逸品。特に、独自の1.3気圧&スチームの力で107度の高温+厚釜でふっくら炊き上げるのが特徴。少量エコモードは単身の方にもおすすめ。各種メニューモードを搭載しており、お粥、煮物、ケーキなども!
販: Broadway、Fortress、Suningなど主要量販店 ※それぞれ、 Harbour City、 Mongkok、CWB、Shatin New Century Plaza などに店舗あり