冬の鍋は、やっぱり日本の鍋が王道。
シンプルなスープで食材の旨みを引き出す優しい味わいをどうぞ！

ぜんぱち

禅八 尖沙咀

A4ランクの佐賀牛で堪能する贅沢すき焼き

日本国産の肉や海鮮など、上質な食材にこだわるしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店でこの冬におすすめなのは、上品な脂の香りが魅力の佐賀牛でいただく「特選A4佐賀牛すき焼き」（$620／人）。肉の旨みと甘辛いスープのハーモニーが絶妙。余分な脂やアクを吸い取る「紙鍋」でのしゃぶしゃぶも見逃せない。

やわらかい食感のA4ランク佐賀牛は、すき焼きの甘辛い味付けと相性抜群

美しいさしが感動的な佐賀牛

リニューアルした店内にはモダンな個室も完備

住: 6/F, The Toy House, 100 Canton Rd, TST, KLN 
☎ 3428-3615
営: 12:00～15:00、18:00～23:00　休: 無 
交: 尖沙咀駅A1出口から徒歩7分

詳細は　禅八

たららんや

鱈卵屋　銅鑼湾

明太子の粒が踊る優しい風味のだし

香港に明太子の楽しみ方を紹介すべく、様々な明太子料理を提案する同店。冬季限定登場は、明太子の粒と旨みがたっぷり溶け込んだ「鱈卵鍋」（＄178）。特製タバスコ風調味料「めんたすこ」で辛みを足してもよし。〆の雑炊、うどんまでじっくり味わいたい。

鍋をメインとした宴会用コースメニューも提供中

中央のカウンターでは、明太子商品や博多織の小物なども販売している

住: 14/F, Circle Plaza, 499 Hennessy Rd, CWB, HK
☎ 2250-7117
営: 月～土 18:00～翌3:00／日 18:00～24:00　休:無 
交: 銅鑼湾駅B出口から徒歩1分

詳細は　鱈卵屋

モー モー クラブ

Mou Mou Club　銅鑼湾・紅磡・大角咀 ほか

岩手産の「純情牛」でしゃぶしゃぶ放題

岩手の大地の恵みと育てる人の愛情をたっぷり受けて育った「純情牛」を食べ放題（90分）で楽しめる同店。価格も、ランチ$238・ディナー$298とお手頃。上質な牛肉しゃぶしゃぶで温かなひとときを満喫して！

とけるような食感の「純情牛」をぜひ味わって！

ショッピングした後は、ぜひ上質な食材で届けるしゃぶしゃぶで体力回復

大角咀店
住: Shop 128A, 1/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Rd, Tai Kok Tsui, KLN
☎ 2702-8268　
営: 日～木 11:30～22:30／金・土 11:30～23:00　休: 無
W: www.moumouclub.com
交: 奥運駅D1出口から徒歩4分

詳細は　Mou Mou Club

えんまる

炎丸居酒屋　銅鑼湾

ボリューム満点！贅沢和牛のすき焼き鍋

タイムズスクエアにある同居酒屋。冬は、熊本和牛リブロースとミスジがたっぷり入った贅沢なすき焼き鍋がイチオシ。だしが染み込んだ〆うどんも楽しみだ。また、「兜蒸し」の遠赤外線効果で広島の牡蠣や北海道のズワイガニをふっくら蒸し上げる「ズワイ蟹と牡蠣のバター蒸し鍋」（$298）も新登場！

備長炭で焼き上げた「連子鯛の原始焼き」（$438）

ミスジで味に深みが増した「熊本和牛の牛ミスジ入り特選すき焼き鍋」（$468）

住: Shop 1001A, 10/F, Food Forum, Times Square, 1 Matheson St, CWB, HK
☎ 2721-9955
営: 12:30～15:00、18:00～23:00  休:無 

詳細は　炎丸居酒屋

しろきや

白木屋　銅鑼湾・尖沙咀・九龍湾

女性にも人気のコラーゲンたっぷり美人鍋

健康志向なメニューを届ける同居酒屋がおすすめするのは、乳白色のスープが決め手の「美人鍋　コラーゲン豆乳仕立て」（$288）。コラーゲン豊富で、まろやかな味わいに仕上げた豆乳スープに、水菜、舞茸など日本産の野菜と肉がたっぷり入っており、カラダが温まるだけでなく、美肌効果も期待できる！

日頃不足しがちなコラーゲンを「美人鍋」でしっかり補給

九龍湾にあるMegabox店では、海の幸が満載の「海鮮石狩鍋」（$228）が楽しめる

宴会用の個室も完備の銅鑼湾店

銅鑼湾店
1/F, Circle Tower, 28 Tung Lung St, CWB, HK　
☎ 2366-0286
営: 12:00～16:00、18:00～翌1:00　休:無 
交: 銅鑼湾駅A出口から徒歩3分

詳細は　白木屋