食材から組み合わせまでこだわり尽くした人気セットを紹介。

ぜんぱち

禅八　尖沙咀

A4ランクの佐賀牛で贅沢に！
旨みたっぷりのしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ・すき焼きを専門とする同店。肉にはとことんこだわり、日本が誇るブランド牛の中でも名高い「佐賀牛」を最高級のA5ランクまで用意。中でも、「特選A4佐賀牛しゃぶしゃぶコース」はとびきり人気。とろけるような柔らかさとほんのり甘い脂の香りで評判な「A4佐賀牛」のしゃぶしゃぶを、前菜、吸い物、お造り、きしめん、デザートと贅沢に味わえ、多くの来店客を魅了。「和紙鍋」が余分な脂を吸収してくれるので、重すぎない上品な味わいに！ 濃い目の味付けが好みの方は、ごはんが進む甘辛い「すき焼き」でいただくのもよし。極上の牛肉が存分に味わえる逸品をどうぞ！

A4佐賀牛しゃぶしゃぶコース（$780／人）

美しいさしが入ったA4佐賀牛本来の旨みをしゃぶしゃぶで食す

アラカルトなら、鮮度抜群の「刺身盛り合わせ」（$350／2人前）とハーブがアクセントの「香草牛タン厚焼き」（$120）が前菜におすすめ

リニューアルした店内はくつろげる上品な佇まい

料理長　アウさん

和牛の極上な味わいをお楽しみください！

住: 6/F, The Toy House, 100 Canton Rd, TST, KLN 
☎ 3428-3615
営: 12:00～15:00、18:00～23:00　休: 無 
交: 尖沙咀駅A1出口から徒歩7分

※詳細は　禅八

ヤヤキヤ

Yayakiya　尖沙咀

100％和牛のプレミアムな味わい

夜は焼き鳥、昼は洋食歴10年以上の日本人が届ける本格洋食ランチを提供する同店。ランチタイムの人気者は、3割の注文率を誇る「和牛ハンバーグ」。A4和牛100%使用のジューシーなハンバーグにたっぷりの特製ソース、ほっこりする日本の洋食が味わえる。たっぷり200gのボリュームにご飯、漬物、みそ汁がついて$98というのも嬉しい！

ハンバーグプレートランチ（$98）

スピーディに料理を出してくれるので、限られたランチタイムでも手軽に本格和牛ハンバーグが楽しめる

赤レンガに彩られたお洒落な店内

驚くほどとろとろの「オムレツ」（$65）もマストトライ！

料理長 下地さん

「ハンバーグ以外にもいろいろ揃えています！」

住: Shop 10-12B, G/F, Windsor Mansion, 29-31 Chatham Rd S, TST, KLN
☎ 2723-9833
営: 月～木12:00～14:30、18:00～24:00／金 12:00～14:30、18:00～翌2:30／土 18:00～翌2:30／日 18:00～24:00　休：無
交: 尖東駅P3出口から徒歩2分

※詳細は　Yayakiya

とれとれ はまやき　銅鑼湾

100％和牛のプレミアムな味わい

新鮮な魚介を浜焼きで味わえる同店でまず試したい人気メニュー。2人前にはジャンボ海老、松葉ガニの足、鮑、牡蠣、ホタテが豪勢に盛り合わせられ、注文してから捌くため鮮度が抜群！少しの塩で十分に旨いが、好みに合わせて七味みそ、醤油、柚子胡椒でいただくのも良し。注文が多いので、予約がおすすめ。今宵は海の恵みを存分に味わおう！

特上漁獲浜焼き
盛り合わせ2人前（$598）

日本酒ソムリエが厳選する「海鮮に合う」お酒とともにご堪能あれ

水槽も完備した店内で鮮度抜群の浜焼きを楽しもう！

ウズラの卵とネギでいただく「蟹の甲味噌焼き」（$68）も味わ深い一品

スタッフ Jasonさん

「海鮮の取り寄せも予約できます！」

住: 18/F, Macau Yat Yuen Cemtre, 525 Hennessy Rd, CWB, HK
☎ 2575-5677
営: 18:00～24:00　休：無
交: 銅鑼湾駅D2出口から徒歩1分

※詳細は　とれとれ はまやき

ていしょくのどらや

定食のどらや　銅鑼湾

創業以来の看板、まぐろメニューの王道

まぐろに並々ならぬこだわりと情熱を傾ける「どらや」の鉄板メニュー。来店客の3～4割が注文するが、決して品切れのないようにスタンバイ。「円安が続く限り還元します！」と以前の20％増しで分厚く敷き詰められたネギトロを、口いっぱいにほおばりたい。

本まぐろのネギトロ丼定食（$125）

店員　Annieさん

「昼も夜もお得なまぐろを食べに来てください！」

住: G/F, 453 Lockhart Rd, CWB, HK　☎ 2834-8851
営: 12:00～15:00（土・日・祝 ～16:00）、18:00～翌2:30（金・土 ～翌3:00／日・祝 ～翌1:00）休：無
交: 銅鑼湾駅C出口から徒歩2分

※詳細は　定食のどらや

おおとや

大戸屋　銅鑼湾

黒酢とたっぷり野菜で体に優しい定番人気

「家族の健康を気づかう母の味」を提供する同店で常に高い人気を誇る、ヘルシーかつボリューム満点のセット。特製の黒酢ソースが絡んだ鶏肉とごろごろ野菜がひしめき合う。なすやピーマンで彩り美しく、れんこんや長いものしゃきしゃき食感がアクセント。

鶏と野菜の黒酢あん定食（$100）

銅鑼湾店　副店長　Alexさん

「お一人でもぜひお気軽にどうぞ！」

住: 5/F, Midtown, 1-29 Tang Lung St, CWB, HK　
☎ 2573-8333　
営: 11:00～22:00(L.O. 21:30)　休：無
交: 銅鑼湾駅A出口から徒歩4分

※詳細は　大戸屋

わえん

和宴　尖沙咀

焼肉の王道部位を和牛で贅沢に

日本の味と雰囲気をそのまま再現していると評判の焼肉屋で、トップ注文率を誇る同メニュー。霜降り和牛の刺身、A4佐賀牛リブロース、A4鹿児島牛のヒレ、サーロイン、トロカルビの味わいが異なる5つの部位をお得価格で提供。試してから本命を定めて注文できるのが肉好きには嬉しい！ 

厳選五点和牛盛り合わせ（$328）

住: 12/F, The Toy House, 100 Canton Rd, TST, KLN
☎ 2812-1299
営: 12:00～15:00、18:00～23:00　休：無
交: 尖沙咀駅A1出口から徒歩7分

※詳細は　和宴