食事を楽しんだ後は、美味しいお酒のあるバーで。「こだわりの一杯」を味わいたい３店をご紹介。

のぶし

野武士

[ L.O. 翌 2:30 ]

カウンターで本格焼酎を心ゆくまで

昨年10月オープンの香港初・焼酎専門バー。焼酎に魅了されたDavy氏が、九州・熊本市内の名物焼酎バー「天真爛漫」のオーナーから助言を得て揃えるラインナップは、九州の本格焼酎を中心に100種以上。ハウス焼酎には、定番の白岳「しろ」に加え、吟醸酵母で低温発酵の「銀しろ」、熟成樽酒ブレンドの「金しろ」をそろえる。

1.ほっと心ゆるむカウンター

2.米、芋、麦の定番から栗、泡盛まで幅広い　

3.日本の飲み屋を渡り歩きレシピを乞うたというつまみも逸品ぞろい

深夜特典: 本記事提示で、レギュラーメニューからオーダーするともう1杯サービス

野武士

住 Shop 2, G/F, 10-12 Observatory Court, TST, KLN

☎ 2469-8212 　

営 月～土 19:00～翌3:00／日 21:00～翌3:00　休：無　

交 尖沙咀駅A2出口から徒歩9分

バックバー アット ハム アンド シェリー

Back Bar at Ham & Sherry

[ L.O. 24:30 ]

クリエイティブな創作カクテル

スペイン料理店併設のバーは、映画モチーフのコンセプトカクテルが人気。メリーとシェリーをもじった「There's Something About Sherry（シェリーに首ったけ）」や、菊水ふなぐちがベースの『ベストキッド』ならぬ「Sake Kid」。ユーモアたっぷりで盛り上がる!

深夜特典: ハウスカクテル1杯半額とタパス「Jamon Croquettas（生ハムコロッケ）」1皿サービス

Back Bar at Ham & Sherry

住 G/F, 1-7 Ship St, Wan Chai, HK 　

☎ 2555-0628 　

営 18:00～翌1:00（金・土 ～翌2:00）　休：日　

交 湾仔駅A3出口から徒歩4分

バル デ リュクス

BAR DE LUXE

[ L.O. 23:30 ]

香港で銀座の本格カクテルを味わう

中環のメンズセレクトショップ「Attire House」上階に、銀座の名店「Bar High Five」プロデュースのバーがオープン。男らしく重厚な「Hidden Gem」、柚子の香り爽やかな「Evening Cool」など、気鋭のバーテンダーYurikoさんによるハウスオリジナルのカクテルが人気。

深夜特典: 本誌提示で、プロセッコ1杯と「Attire House」で使えるクーポンサービス

BAR DE LUXE

住 29-30/F, 8 Wyndham St, Central, HK　

☎ 3706-5716　

営 月～水 10:00～24:00／木～土 10:00～翌2:00　休：日　

交 中環駅G出口から徒歩4分