世界各地の料理を本格的な味わいで楽しめる香港。中でも、コンシェルジュ読者に人気なのはこの5店舗。

【第一位】 The Market ザ マーケット

予約至難！エスニック料理 充実の本格派ビュッフェ

ホンハム駅から近い「Hotel Icon」内にある同店は、オープン以来絶大な好評を博し、2カ月前の予約が必要な人気店。アジアやヨーロッパのフードマーケットに見立てた店内には、東南アジアを中心に8カ国・地域以上の料理が集結する。「本場の味をそのままに」と、味付けに妥協しないのが同店のこだわり。上質な食材を厳選し、料理の監修はそれぞれの国のシェフが担当するほど本格的。心行くままに本場の各国料理を味わってみては？

数多くある料理の中でも人気なのは、ぷりぷりの鶏肉が堪らない「海南鶏飯」、スパイスで濃厚に仕上げた「ラクサー」、蟹の旨みがたっぷりしみ込んだ「蟹粥」。ドリアンのクセを抑え独特な香りを生かしたデザート（右）も大好評！

年に3～4回、香港の話題レストランの料理人をゲストシェフに招き、スペシャルメニューも提供する。これからの季節は広々としたテラスで食事を楽しもう！

投票者のコメント

★東南アジア・中華・西洋と、バラエティー豊かな料理（自営業・男性・31～35歳）★ワイン、ビールの飲み放題もなかなかリーズナブルな料金（主婦・女性・41歳～45歳）★料理の種類が豊富。特にシーフードとスイーツが充実（会社員・男性・36歳～40歳）★デザートは見た目通りのおいしさ！小さめサイズでいろいろ楽しめる（会社員・女性・36歳～40歳）

The Market

住 Level 2, Hotel Icon, 17 Science Museum Rd, TST, KLN
☎ 3400-1388　
営 6:30～22:00　休 : 無 　
交 紅磡駅D1出口から徒歩6分

【第二位】 Nha Trang ニャチャン

旨みが凝縮したフォーは必食

本格的なベトナム料理をカジュアル価格で提供する同店。主な食材やスパイスはベトナムから仕入れ本場の味わいを再現。中でも、牛肉、牛骨と多種類のスパイスで10時間以上に煮込んだスープで届けるフォーは1日500食も売れる人気メニュー。

香港島、九龍などのショッピングモールを中心に6店舗展開。フレッシュなグリーンに彩られたモンコクのMOKO店（上）には、家族での来店が多い。ショッピングのついでにどうぞ！

投票者のコメント

★フォーは薄味だけどダシが効いてて絶品！（会社員・男性・36～40歳）★たくさんのメニューを気軽に楽しめ、子供でも食べやすい味つけ（主婦・女性・36～40歳）

Nha Trang 

住 Shop 269 Level 2, MOKO,193 Prince Edward Rd W, Mong Kok, KLN
☎ 2789-8660 

営 12:00～23:00　休 : 無
交 旺角東駅D出口から徒歩3分

【第三位】 Sabatini Ristorante Italiano サバティーニ　リストランテ　イタリアーノ

伝統を重んじるイタリアン

イタリア全国の優れたレシピを集め、伝統を受け継ぐ妥協のない本場の味を届けて24年。15世紀に建てられたローマの本店に見立てた異国情緒溢れる店内も絶えない人気の源。食材本来の味を生かしたシンプルな調理法で届けるイタリアンを！

白トリュフ、ポルチーノなど季節に合わせて、旬食材が主役のテイスティングメニューも提供。夜はライブミュージックもあり、リラックスしたひとときが過ごせる

投票者のコメント

★香港のイタリアンの中でも一番雰囲気が良く、ランチのビュッフェは家族で楽しめる（会社員・女性・41～45歳）★味がぶれていない（会社員・女性・50歳以上）

Sabatini Ristorante Italiano 

住 3/F, The Royal Garden, 69 Mody Rd, TST, KLN
☎ 2733-2000
営 12:00～14:30、18:00～23:00 休 : 無
交 尖東駅P2出口から徒歩4分

【第四位】 Gaddi's ガディス

クラシックとモダンが融合　優雅な空間で味わうフレンチ

60年以上の歴史を持つ同店は、ザ・ペニンシュラ香港内の優雅な一角に佇む。料理界の巨匠、グザヴィエ・ボワイエが、伝統に新しい風を吹き込んだ「モダンクラシック」なフランス料理を、希少アートに彩られた贅沢空間でご堪能あれ。

Gaddi's

住 1/F, The Peninsula Hong Kong,Salisbury Rd, TST, KLN　

☎ 2696-6763　

営 12:00～14:30、18:30～22:30　休 : 無　

交 尖東駅L3出口から徒歩1分

【第五位】 Sagrantino サグランティーノ

独自のセンスが光る 和風冷製パスタはマスト！

イタリア・ボローニャで修業を積んだ日本人オーナーシェフ・安田さんが本場の味から、和を取り入れたオリジナルメニューまで幅広くお届け。中でも、醤油ソースとパスタがさっぱり絡む「漬けマグロの冷製パスタ」は人気の逸品。

Sagrantino

住 5/F, The Loop, 33 Wellington St, Central, HK
☎ 2521-5188　

営 月～土 12:00～15:00、18:00～23:00／日 18:00～23:00　休 : 無 

交 中環駅D2出口から徒歩4分