日本人好みのクールな一品を

和洋創作料理　幸平一家

バジルとミントの冷製パスタ　35元

バジル、ミント、パセリ、松の実をミキサーにかけた涼しげなグリーンペーストを、硬めに茹で上げ、冷水でキリっと締めたパスタに和えたクールな一品。ほのかに香るミントの爽やかさが、夏のけだるさをすっきりさ
せてくれる。ほか活冷あわび刺身（58元）、海鮮魚介のカルパッチョ（30元）、牛肉冷しゃぶサラダ（
25元）などの冷製メニューが勢ぞろい。日本人好みの味を熟知するオーナーシェフ王さん。彼の腕に任せてメニュー以外のリクエストをする日本人客が多いのもこの店の評価の表れ。夏季限定で屋外席も設置。

Concierge特典

Conciergeアプリ画面提示で持参のお食事利用で青島ビール1本サービス

■DATA

中山区文林街13-1号（経典生活内）

℡8269-9899（日本語可）
17:00～翌1:30（L.O.翌1:00）

お問い合わせは幸平一家

夏の主食にも、飲みの〆にも
「冷」と「熱」の宮崎郷土グルメ

食いどころバー　愛妻家

宮崎名物冷汁　28元

夫婦で営む「愛妻家」からは、料理人の夫の故郷・宮崎県名物をご紹介。家庭によって具材は異なるそうだが、焼き魚を丁寧にほぐし焼き味噌に和え、キュウリ、刻み大葉、豆腐をあわせるのが愛妻家流。ご飯に味噌汁をぶっかけただけの簡単飯と思いきや、非常に手間をかけた逸品だ。熱々ご飯にキンと冷やした味噌汁の掛け合わせ、キュウリのシャキシャキ感もあいまって、サラサラといただける。その不思議な味の魅力に、お酒の〆としても人気だとか。妻曰く「注文するときは、冷たいねこまんまと言わないでね。ダンナが怒っちゃうから」（笑）

別々の器でサーブされる。まずは冷汁をひと口いただいてからぶっかけるという楽しみ方も

■DATA

中山区民主広場経典生活7-5

℡3981-5588／176-4088-1616（夫：内田 日本語）／156-9888-8987（妻：梅 中、日語可）

17:00～翌3:00

お問い合わせは愛妻家

つるっとした喉越しこそ夏の醍醐味
冷やしうどんと野菜の夏のパレード

カジュアル居酒屋　餃子の王将 三八広場店

サラダうどん　28元

焼餃子＋生ビールも抜群の夏ゴハンといえそうだが、冷水でキリリと仕上げた稲庭うどんに、ツナ、トマト、レタス、水菜など野菜をふんだんに盛り込んだサラダうどんも人気上昇中。煎りゴマドレッシ
ングをふりかけ、サラダ感覚で楽しめるので、食欲が今ひとつな時でもつるっといただける夏場の賢いメニューだ。ちなみにランチタイムでは餃子（3個）、サラダバー、日替わりデザートがついて
33元に。同じく涼メニューではボリューム満点の朝鮮冷麺（18元）も要チェック！

Concierge特典

Conciergeアプリ画面提示でランチタイムのお得なサラダうどんセット33元→28元

■DATA

中山区職工街98-7号（カルフール東門向かい）

℡8273-6955

10:30～翌1:00

お問い合わせは餃子の王将 三八広場店

本場四川の担担麺にシャキシャキ
野菜とゴマダレのツウな冷し麺

麺処　麺匠 竹虎

涼素拌辣麺　12元

ランチ時には大いに賑わう高新園区の人気の麺処。今回のお薦めは旬の刻み野菜がたっぷり入ったこちらの新メニュー涼素拌辣麺。四川・成都の汁なし担担麺風スタイルで、ゴマダレを絡めて
さっぱりといただく。ピリっと効いた唐辛子はお好みで調整可能。麺はすべて日本メーカーの卵麺を使用し、ほか豚肉やこま切れ野菜がたっぷりの入った野菜あんかけ麺（16元）、特製ジャージャー麺（15元）もお薦め。抜群のコスパぶりにリピーターも多数。

Concierge特典

Conciergeアプリ画面提示で50元以上のお食事でドリンク1本サービス

■DATA

℡3903-0157

10:30～21:00