大連海鮮
女性のお洒落心をくすぐる
赤×クラシカルなインテリア
品海楼　柏威年店
ピンハイロウ

①金牌脆皮蝦 69元

②金牌香肴肉 48元

③特色石鍋中鮑魚 49元／串

赤を基調としたクラシカルな内装で、女性の圧倒的人気を誇る店。美食大会で金賞を獲得し、大連産青海老の尻尾や殻までを丸ごといただく金牌脆皮蝦を筆頭に、熱々石鍋の上にブランデーを数滴たらし、薫り高く味わう特色石鍋中鮑魚、自家製甘だれをつけ乾かし、油で揚げ、脂が落ちるよう吊り下げてサーブされるユニークな盛り付けの金牌香肴肉など、ビジュアルでも十分楽しませてくれる。

■DATA

中山区中山路123号柏威年購物広場5階

11:00～21:30　

個室2室（最大12名）

TEL　8698-8878

お問い合せ品海楼

蘭州拉麺

オーダーをうけてから麺を打つ
お値打ちの本格派テイストを

馬家楼 中国蘭州牛肉拉面

マージャーロウ

①伝統牛肉麺 12元（小）／15元（大）※＋3元でホウレンソウ麺（菠菜面）に変更可

②精品涼菜 3～10元

③牛窝骨 16元（小）／18元（大）

トウキ、サンザシ、甘草などの漢方や香辛料を使用した独特の風味の蘭州ラーメン。麺の太さは極細の「毛細」からうどんのような「二柱子」、きしめんのような「寛面」など全8種。食券を渡す際に好みの太さをオーダー（特にない場合は「三細（左写真）」で提供）。付け合せに牛肉旨煮込みの牛窝骨や漬物、茶蛋（煮玉子）などの小菜も豊富。麺＋つけ合わせ数種のお得なセットメニューも要チェック！

■DATA

中山区明澤街75号鉄路文化宮東門

24時間　

※新開路にも店舗あり個室5室（最大12名）

TEL　4289-0111

お問い合せ馬家楼

広東料理

リーズナブルに飲茶タイム
小洒落た香港式レストラン
港味徠 港式茶餐庁
ガンウェイライ

①港味徕蝦餃皇 28元

②老板祖伝海蝦曇呑麺 38元

③灌湯小龍包 20元

一口そっとかじれば肉餡から溢れるジューシーなスープの旨みが堪らない灌湯小龍包や、丸々1尾のエビを包み、透けて映るエビの色が食欲をそそる港味徕蝦餃皇。エビのぷりぷり感とむっちりした皮の食感をダブルで味わおう。香港グルメの代表格・老板祖伝海蝦曇呑麺は、丸ごとエビのワンタンがごろりと入った麺メニュー。特製細ちぢれ麺に絡むエビ、魚介のあっさり風味のコク旨スープも味わいどころ。

■DATA

中山区人民路43号新世界名店坊4階

10:00～21:00　

個室1室（最大16名）

TEL　6269-0547

お問い合せ港味徠

東北料理ほか
東北エリア展開の大連一号店
SNSネタにもなる特大饅頭！
李家小館
リージャーシャオグゥアン

①非吃不可 39元

②孝心大饅頭 28元（約5～6名用）

③金牌臭鱸魚 69元

食事どきには行列を成す話題の店。豚肉の赤身、マメ（腎臓）、チレ（脾臓）を揚げ、酒の肴やスナック感覚で楽しめる東北料理・非吃不可、独特のスパイスを使い、臭みがなぜか旨みとなるピリ辛風味の安徽料理・金牌臭鱸魚など、中国各地の庶民グルメを揃える。注目は直径25cmはあろうかというビッグサイズな孝心大饅頭（2斤8両＝約1.4kg）。他人数で行くときは主食としてマストな一品。

■DATA

開発区黄海西路195-30号

11:00～21:30　

個室4室（最大18名）

TEL　8816-0333

お問い合せ李家小館