Concierge大連 2021年４月号
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各国料理
ちょっと珍しいジャンルながらも、巷で話題となり、 美味しいと感じた異国料理のお店を紹介します。
日本料理に慣れた方にとっては、たまには世界各国の外国グルメを味わうもの楽しいもの。今回は、大連で外国グルメが食べられるおススメの人気店・穴場のお店をご紹介します。インド、タイ、スイス、イタリア、フランスなど、美味しい＆楽しいお店ばかりです。
インド料理
行列ができる人気店！
旨みとコクのあるカレー
徹底的にこだわり抜いたスパイスや素材を使用しており、インド料理の伝統的な味わいを楽しむことができる亞橋。もっちもちのナンの中からトロリとチーズが溢れ出すチーズナンはイチオシの逸品。 秘伝のレシピのカレーは、マイルドから激辛までお好みの辛さに調節でき、どの種類も大好評。価格もリーズナブルでコスパ抜群なので、お食事時はいつも行列ができるほどの人気店！
中山区延安路35号（開発区五彩城にも店舗あり）
8280-0620（中国語）／134-7846-6133（英語）
11:00～22:00（L.O.）
スペイン料理
ベテランシェフによる和洋中創作料理
西洋料理10年、中華料理5年、日本料理5年の経験を持つ料理長が、料理協会主催のグルメコンテストにおいて、自慢の海鮮パエリア（下図）でもって満点に近い成績で最優秀賞を獲得した。ミートソースピザ、炭火焼きラムステーキなどのイチオシ料理以外にも、分子ガストロノミーの技術を巧みに駆使し、香りと舌触りの想像を絶するコントラストを提供してくれる。
甘井子区万景街鑽石湾浜海公園東側
8171-0771
11:00～22:00
イタリア料理
色彩鮮やかなピッツァ
洗練された料理の数々
厳選された小麦粉、チーズ、オリーブオイルなどの食材をイタリアから仕入れ、本格的な味わいを楽しめる手作りピッツァ店。長年修業を積んできた一流のシェフが腕を振るう。お薦めはカルツォーネピッツァで、色彩豊かな各種食材、チーズの旨み、そしてパリッとした生地が心とお腹を満たしてくれる。お洒落な店内はインテリアの雰囲気も良く、まるでイタリアに居るような感覚を味わうことができる。
カルツォーネピッツァ 77元、手作りティラミス 23元、スペシャルサラダ 33元、黒トリュフ & マッシュルームピッツァ 73元
PIZZERIA DAPAULO
西崗区五四路66号恒隆広場地下1階
3966-0126
11:00～21:00
フランス料理
仏式レストランで小確幸の味を味わう
フランス人の旦那さんと中国人の奥さんの二人の長年の夢を体現させたフランス料理店。一切の妥協を良しとしない夫と、生活の細部に趣を見出す妻とのコラボで作り上げた料理を提供。ゲストが注文した料理やその日の気分に合わせてソムリエの朱林氏がワインを提案してくれる。また、店内には抽象派のフランス油絵、陶器などが飾られており、ロマンチックで優雅な生活スタイルを体験できる。
MENU
フランス式豚のリエット 75元、フランスカタツムリ 56元、フォアグラ 120元、ビーフステーキ 135元、アップルケーキ 30元
小楽趣
沙河口区澤汇街38号
159-4083-7103
11:00～21:00（日曜月曜定休）
タイ料理
多彩に組み合た味付
人気グルメが勢揃い
高新園区軟件園楊樹街2号
8252-6666
11:00～21:00
良い素材を美味しく
優雅で格調高い料理
ソウルの繁華街・明洞で人気の韓国焼肉店が大連に上陸！韓国ならではの焼肉メニューはもちろん、柔らかく焼かれた霜降ステーキとカルビは適度な脂身と歯ごたえがあって、韓国式タレをつけて、サンチュに巻いて食べればご飯との相性も抜群！柔らかい肉が口の中でとろけ、牛肉の旨みを堪能できる。たくさんのおかずがついてくるのも嬉しい。
MENU
火山和牛種肉 48元、胡椒肥牛 38元、霜降ステーキ 138元、野菜天ぷら 28元、マグロお握り 28元、五目お握り 18元
王妃家・和牛烤肉
西崗区五四路66号恒隆広場西区6階611-612
8389-3577
10:00～21:00
イタリア料理
真のナポリピッツァ
地中海の文化が香る
2009年、裏通りの小さな店から始まり、日本人の間で人気に火がついた自家製釜で焼くナポリ風薄焼きピッツァは今尚健在。ワインの価格も良心的などリピーターからの評価も高い。ナポリピッツァを名乗るための基本となる伝統的な製法が、きちんと守られているから、圧倒的なうまさと満足感を与えてくれる。
MENU
スーパーマルゲリータ 79元、スーパーマルゲリータピザ 89元、牛肉シャクシューカ 57元、ニンニク手羽先 29元 ミートソーススパゲッティ 49元
地中海
中山区長江路10号
138-4083-2106
11:30～14:00／17:30～21:00
スイス料理
これぞスイス料理
食文化豊かな現地の味
本格的なスイス料理とさまざまなワインとカクテルが楽しめる人気のレストラン。一押しは本場スイスのチーズフォンデュとクレージーミルクシェイク。そのほか、新鮮な海鮮料理も満喫できる。カクテルも40種類以上と豊富に取り揃えるほか、個人のリクエストに合わせてオリジナルカクテルも58元～オーダー可能、お昼はカフェとして楽しめる。
MENU
クレージースミルクシェイク 68元、看板モヒート 48元、戦斧ステーキ 680元、チーズフォンデュ 188元
LUZERN 琉璃森林
中山区南山里109号
8235-3355
11:30～24:00
インド料理
行列ができる人気店！
旨みとコクのあるカレー
徹底的にこだわり抜いたスパイスや素材を使用しており、インド料理の伝統的な味わいを楽しむことができる亞橋。もっちもちのナンの中からトロリとチーズが溢れ出すチーズナンはイチオシの逸品。 秘伝のレシピのカレーは、マイルドから激辛までお好みの辛さに調節でき、どの種類も大好評。価格もリーズナブルでコスパ抜群なので、お食事時はいつも行列ができるほどの人気店！
MENU
カレー 38元~、ナン 20元～、チーズナン 35元、チキンティッカ45元、羊肉カレー 48元、バターチキンカレー 48元、マンゴーラッシー 18元
中山区延安路35号（開発区五彩城にも店舗あり）
8280-0620（中国語）／134-7846-6133（英語）
11:00～22:00（L.O.）
スペイン料理
ベテランシェフによる和洋中創作料理
西洋料理10年、中華料理5年、日本料理5年の経験を持つ料理長が、料理協会主催のグルメコンテストにおいて、自慢の海鮮パエリア（下図）でもって満点に近い成績で最優秀賞を獲得した。ミートソースピザ、炭火焼きラムステーキなどのイチオシ料理以外にも、分子ガストロノミーの技術を巧みに駆使し、香りと舌触りの想像を絶するコントラストを提供してくれる。
MENU
海鮮パエリア 48元、イカウニ麺 49元、アメリカフライドポテト19元、チーズカエサルサラダ 39元
甘井子区万景街鑽石湾浜海公園東側
8171-0771
11:00～22:00
イタリア料理
色彩鮮やかなピッツァ
洗練された料理の数々
厳選された小麦粉、チーズ、オリーブオイルなどの食材をイタリアから仕入れ、本格的な味わいを楽しめる手作りピッツァ店。長年修業を積んできた一流のシェフが腕を振るう。お薦めはカルツォーネピッツァで、色彩豊かな各種食材、チーズの旨み、そしてパリッとした生地が心とお腹を満たしてくれる。お洒落な店内はインテリアの雰囲気も良く、まるでイタリアに居るような感覚を味わうことができる。
カルツォーネピッツァ 77元、手作りティラミス 23元、スペシャルサラダ 33元、黒トリュフ & マッシュルームピッツァ 73元
PIZZERIA DAPAULO
西崗区五四路66号恒隆広場地下1階
3966-0126
11:00～21:00
フランス料理
仏式レストランで小確幸の味を味わう
フランス人の旦那さんと中国人の奥さんの二人の長年の夢を体現させたフランス料理店。一切の妥協を良しとしない夫と、生活の細部に趣を見出す妻とのコラボで作り上げた料理を提供。ゲストが注文した料理やその日の気分に合わせてソムリエの朱林氏がワインを提案してくれる。また、店内には抽象派のフランス油絵、陶器などが飾られており、ロマンチックで優雅な生活スタイルを体験できる。
MENU
フランス式豚のリエット 75元、フランスカタツムリ 56元、フォアグラ 120元、ビーフステーキ 135元、アップルケーキ 30元
小楽趣
沙河口区澤汇街38号
159-4083-7103
11:00～21:00（日曜月曜定休）
タイ料理
多彩に組み合た味付
人気グルメが勢揃い
タイ風にリフォームされ、異国情緒が溢れる空間。人気メニューはトムヤムクン、独特のコクがあり、ほど良い酸味と辛さが相まって食欲を刺激。豚や鶏などの具やスパイスの種類も豊富なカレー、あっさり味からこってり味まで楽しめる麺類など、市場に並ぶ新鮮な食材を「美味しく食べる」ことこそタイ料理の真髄はここで満喫できる。
MENU
明炉スズキ 86元（１匹）、青パパイヤのソムタム風サラダ 33元、トムヤムクン（小）39元、牛バライエローカレー 49元、シトロネラと鶏肉の炒め 38元
高新園区軟件園楊樹街2号
8252-6666
11:00～21:00
良い素材を美味しく
優雅で格調高い料理
ソウルの繁華街・明洞で人気の韓国焼肉店が大連に上陸！韓国ならではの焼肉メニューはもちろん、柔らかく焼かれた霜降ステーキとカルビは適度な脂身と歯ごたえがあって、韓国式タレをつけて、サンチュに巻いて食べればご飯との相性も抜群！柔らかい肉が口の中でとろけ、牛肉の旨みを堪能できる。たくさんのおかずがついてくるのも嬉しい。
MENU
火山和牛種肉 48元、胡椒肥牛 38元、霜降ステーキ 138元、野菜天ぷら 28元、マグロお握り 28元、五目お握り 18元
王妃家・和牛烤肉
西崗区五四路66号恒隆広場西区6階611-612
8389-3577
10:00～21:00
イタリア料理
真のナポリピッツァ
地中海の文化が香る
2009年、裏通りの小さな店から始まり、日本人の間で人気に火がついた自家製釜で焼くナポリ風薄焼きピッツァは今尚健在。ワインの価格も良心的などリピーターからの評価も高い。ナポリピッツァを名乗るための基本となる伝統的な製法が、きちんと守られているから、圧倒的なうまさと満足感を与えてくれる。
MENU
スーパーマルゲリータ 79元、スーパーマルゲリータピザ 89元、牛肉シャクシューカ 57元、ニンニク手羽先 29元 ミートソーススパゲッティ 49元
地中海
中山区長江路10号
138-4083-2106
11:30～14:00／17:30～21:00
スイス料理
これぞスイス料理
食文化豊かな現地の味
本格的なスイス料理とさまざまなワインとカクテルが楽しめる人気のレストラン。一押しは本場スイスのチーズフォンデュとクレージーミルクシェイク。そのほか、新鮮な海鮮料理も満喫できる。カクテルも40種類以上と豊富に取り揃えるほか、個人のリクエストに合わせてオリジナルカクテルも58元～オーダー可能、お昼はカフェとして楽しめる。
MENU
クレージースミルクシェイク 68元、看板モヒート 48元、戦斧ステーキ 680元、チーズフォンデュ 188元
LUZERN 琉璃森林
中山区南山里109号
8235-3355
11:30～24:00
