Concierge上海 2014年3月号
  • 上海生活を変える最強道具【食品・食材編】
  • 上海生活を変える最強道具【食品・食材編】

    食文化の異なる国でも、毎日をおいしく、安心・安全に過ごすための必需品!

快適な上海ライフを叶えるために手に入れるべき最強グッズを、3カテゴリー全120アイテム一挙紹介!


●日・米・欧の有機認証も取得!
安心の有機野菜

果菜村
有機野菜セット


北海道出身の日本人オーナーが厳選した有機野菜を扱う「果菜村」。Webではお試しセットや定期発送プランを用意するほか、伊勢丹地下にある店舗にも種類豊富に揃う。有機大根14.4元/約300g、有機椎茸15.8元/約100gなど。すべて有機認証付きで安心。

39元

www.sh-kenin.comより購入可

果菜村伊勢丹店でも販売中

お問い合わせは果菜村



●毎日の野菜習慣にごまの風味の1本

キユーピー 深煎りごまドレッシング


日本でもおなじみ、野菜にかけるだけでご馳走サラダが完成!野菜不足になりがちな上海生活の救世主だ。マヨネーズも販売されている。

15元

スーパー・百貨店などの
食料品売場で販売中



小腹がすいたときのお助け麺

上海でも、カップヌードル!

日清 カップヌードル


中国では「合味道」の名で親しまれているカップヌードル。日本でも人気のシーフード味は、はまぐりなど貝類をベースにした濃厚スープに、イカ、カニカマボコ、キャベツなどで彩りをプラス。その他、エビやトンコツ味といった、日本人好みの味もぜひ試したい。

4.5元~(参考価格)

コンビニ、久光スーパーほか

大型スーパーで販売中



●思わずトリコ! 常備したい菓子

グリコ Q-cake


ケーキタイプやクッキーなど全10種揃うQ(巧)シリーズの中でも、手軽さと可愛さで大ヒット中のハート型クッキー。粒粒チョコをたっぷり練りこんだソフトな生地にゾッコン!

8.3元(参考価格)
コンビニ、大型スーパーで販売中



●米にこだわる人にブランド米の実力を

越前米


こしひかりの故郷、福井県にルーツを持つブランド米。噛むほどに甘みが広がる米は“おかず要らず”と賞賛されるほど。

139元(4.5kg)

www.pinstore.cn

より購入可能 

お問い合わせは品店



●仕事終わりの日課

自宅でもプシュー!

アサヒ スーパードライ

(缶ビール)


定番人気の缶ビールも箱買いすれば格安に。ネットショップを利用すれば、自宅まで届けてくれる気軽さも◎。

139元(1箱24本入り)

www.pinstore.cn
より購入可

お問い合わせは品店



●割って納得、安心・安全な栄養卵

伊勢のたまご


1912年より、一貫した低温管理と、食品の安全を確かにする技術で、養鶏を続けてきた日本最大級の卸会社。同社のブランド卵「森のたまご」は、上海では「伊勢のたまご」の名で知られる。厳しい独自規格をクリアした安全でおいしい卵は、割って横から見ると、黄身の下部分が盛り上がっているのが分かるが、これこそが新鮮さと高い栄養価の証。頻繁に使う食材だからこそ、納得の品を選びたい。

27元(10個入り、参考価格)

上海の店舗など

全180店で販売中



●精肉専門店・KING大志が監修
日本人スタッフの厳選肉

KING大志 豚バラスライス


大阪を拠点とし中国各地で店舗展開をする人気焼肉店「KING大志」と業務提携し、しんせん館が肉類を販売。カット方法にまでこだわった上質な肉を味わって。

11.8元(100g)

しんせん館各店舗
で販売中

お問い合わせはしんせん館(古北店)

お問い合わせはしんせん館(浦東店)



●焼いても煮ても絶品
北海道産の秋刀魚

秋刀魚


日本人の食卓には、やっぱり魚が欠かせない! けれどローカル店舗で鮮魚を買うとなると、気後れしてしまうのが実情だろう。そんな時に頼りになるのが日系スーパー。しんせん館なら、日本直送の鮮魚が種類豊富に揃う。イチオシは脂ののった秋刀魚。北海道から直送された秋刀魚は、身が引き締まり、食べ応えのあるジューシーな食感が特徴だ。食卓に、北海道のおいしさを登場させよう。

28元(320g)

しんせん館各店舗

で販売中

お問い合わせはしんせん館(古北店)

お問い合わせはしんせん館(浦東店)



●クッキングのお供にこれ!

タカラFOR 本みりん

(調味料)


酒類メーカー・タカラと、しんせん館が共同開発した、こだわりのオリジナル本みりん。食材への味や調味料の染み込みを良くし、アミノ酸と糖の働きで生臭さを消す効果も持つ。料理を自然と風味豊かにしてくれる優秀な調味料で、上海でもストレスなくクッキングを楽しもう。

22元(500ml)
しんせん館各店舗で販売中

お問い合わせはしんせん館(古北店)

お問い合わせはしんせん館(浦東店)



●日本の弁当が恋しくなったら

鮭弁当


中華料理続きで疲れた胃には、日本式の鮭弁当を。焼き魚、出し巻き卵、唐揚げといった定番の味が揃う。その他、店頭には、晩酌にうれしい刺身盛り合わせなども並ぶ。

27元
しんせん館各店舗

で販売中

お問い合わせはしんせん館(古北店)

お問い合わせはしんせん館(浦東店)



●湧き水のおいしさを愛飲して健康生活

クリスタルガイザー

(ミネラルウォーター)


米国マウントシャスタ山麓で湧き水を直接ボトリングした飲料水。ミネラルたっぷり、日本人の味覚に合う軟水は調理用にも◎!

84元(1箱24本入り)
www.pinstore.cn
より購入可能

お問い合わせは品店



●ほっと一息にいつもの甘さを

明治 ミルクチョコレート


明治といえばの定番ミルクチョコ。厳選された原料を日本の技術で加工、日本と同じ品質でお届け! 甘いものが欲しくなったときに一口食べれば即満足。

12元(参考価格)
スーパー・コンビニで販売中



●調理の決め手は、やっぱり油!

FOR フレッシュオイル

(調理用油)


日清オイリオ×しんせん館の共同開発で生まれたブランド「FOR」のオイル。ビタミンEを豊富に含んだヘルシーなオイルで、悪玉コレステロールを下げる効果も期待できる。毎日の調理に、身体にやさしい新鮮なオイルを取り入れて。

39.8元(1,000ml)

しんせん館各店舗で販売中

お問い合わせはしんせん館(古北店)

お問い合わせはしんせん館(浦東店)



●春に似合うロゼワインは
注目ワイナリーの新作

シレーニ・エステート
スパークリング・ロゼ

(ワイン)


ワインショップENOTECAが提案するおすすめワインの中でも、華やかなスパークリングロゼは春にこそ楽しみたい1本。近年注目を集めるワインの産地・ニュージーランドを代表するワイナリー、シレーニによる新作ワイン。コルク栓よりも開封しやすく、泡が長持ちするスクリューキャップ対応だ。

198元

ENOTECA上海iapm店・

上海ifc店・上海髙島屋店ほかで販売中

お問い合わせはENOTECA上海iapm店

お問い合わせはENOTECA上海ifc店

お問い合わせはENOTECA上海髙島屋店



●パスタに、ご飯にかけるだけ!

自宅で気軽に本格イタリアン

キユーピー ミートソース

(レトルトソース)


温めてパスタにかけるだけで、簡単に本格的なミートスパゲッティが完成するレトルトタイプのソース。日本の食卓で親しまれている、あの洋食の味をどうぞ。パスタのほか、アツアツご飯にかけて食べるのもおすすめ。

12元

スーパー・百貨店などの
食料品売場で販売中
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