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ワン札で グルメも癒しも！100RMB徹底攻略術
合言葉はおひとりさま100元で楽しみ尽くす！ 100元キッカリで満足できるお値打ち大特集
セットで100RMB①
身も心もやすらぐセット
京菜や 穂乃香
→店舗詳細は
日本人料理長による繊細な京料理が楽しめる同店。開店から20時半までの限定提供セットは、同店自慢の自家製豆腐、湯葉、生麩料理より「湯葉引き上げ造り」、舌触り滑らかな「おからサラダ」にもちもち食感が魅力の「夏野菜と生麩の揚げ浸し」が登場。嬉しい生ビール1杯付き！
高品質な豆を使用した大豆料理は同店看板メニュー。当日に仕込みヘルシーで胃も心もやすらぐ優しい味。豆腐料理に湯葉料理、生麩料理も豊富に取りそろえる
ニンニクの香りが食欲を刺激する「牛肉カルビにんにく焼き」70元。ミディアムレアに焼き上げた牛肉を旬の夏野菜と和風ソースでさっぱりと。日本酒と合わせても◎
セットで100RMB②
素材の旨味をぎゅっと凝縮
焼き鳥 山ちゃん
→店舗詳細は
日本人常連客も多く、カウンター席では職人が目の前で焼鳥を焼き上げてサーブする和食居酒屋。｢特集特別セット｣は同店イチオシの焼鳥を6本盛り合せ、小チャーシューラーメン、さらにはハイボール1杯がセットになって100元とボリューム満点。人気メニューを存分に楽しめる贅沢セットだ。
新鮮な食材を備長炭でじっくり焼き上げ、日本人好みの味付けで仕上げる。旨味が凝縮された焼鳥はオーダー必須！
酒のアテにももってこいの｢胸肉たたき｣45元。醤油に黄身とわさび、ネギなど薬味を入れてさっぱりといただく、リピーター続出の一品。ヘルシーなのも人気の理由
セットで100RMB③
心癒されるアットホームな1軒
ややこ
→店舗詳細はややこ
おばんざいを中心とした家庭的な京料理が人気の1軒。特別提供の100元セットは、人気のおばんざいが4種類もセットになっているので食べ応え抜群なのはもちろん、食材の味を活かした優しい味付けの繊細な料理を堪能できる。カウンター席のみでの提供なので、くつろぎたい夜に最適だ。
｢焼き鯖｣は新鮮な鯖をじっくりと焼き上げ、旨味を凝縮。日本人好みのシンプルな味付けで、素材の味と良さを存分に活かす
カウンターにずらりと並べられる「季節のおばんざい」22元～は、当日に作る自家製。仕入れによってメニューが変わるので毎回違う味が楽しめ、お酒との相性も抜群
セットで100RMB④
バラエティーに富んだ酒のアテセット
旬や わかな
→店舗詳細は旬や わかな
丁寧な手仕事が光る一品料理が楽しめるアットホームな和食処。週に3回長崎から仕入れる旬の海鮮を使った寿司2貫に、豊富なおつまみメニューから5点をセレクト。内容は日によって変わるのでゲストを飽きさせない。ビール1杯付きで100元切る98元。お酒のアテ目当てに夜な夜な通いたい。
毎日変わるおつまみメニューはちょっとずつ色々楽しみたい欲張り派にぴったり。時にはゲストの要望に合わせて提供する特別メニューも登場
カウンターにずらりと並べられる「季節のおばんざい」22元～は、当日に作る自家製。仕入れによってメニューが変わるので毎回違う味が楽しめ、お酒との相性も抜群
セットで100RMB⑤
和食の宝石箱を今だけ価格で
謙八
→店舗詳細は
洗練空間で本格和食が楽しめる同店。看板メニュー「季節会席」より3品を特別に提供。力を入れる「八寸」は前菜6品。毎月旬素材を厳選し食感、味付け、調理法すべて異なる。鱧を含む「旬の造り三種盛り」に焼物の「煮穴子と旬マツタケ」にビール1杯も！100元以上の余韻が残る。
地物の「煮穴子」は食感が軽く上品。セットではきゅうりの千切りとワサビの「穴子つまみ」と呼ばれる江戸前風の楽しみ方で。たれも穴子の骨で炊くこだわり
繊細な会席を堪能したら〆にはこれ！完成に半年、秘伝の塩ベーススープに地物マツタケを添えて贅沢にいただく「塩蕎麦」55元。同店こだわりの味を手頃に楽しめる
セットで100RMB⑥
100元で食の未知なる体験を
LINKS
→店舗詳細は
日本食の集まる仙霞路にほど近く、深夜営業で2次会利用にも重宝する同店。木目調の洒落たバー空間で、寿司とワインという意外性満載のコラボレーションを楽しめる。寿司6貫と巻物6貫に自家製の漬物、赤白選べるワイン一杯で100元。いつもの寿司屋に飽きている貴方、足を運んでみては。
店主自ら毎日仕入れる北海道や長崎などから輸入したネタを使用し、本格派の寿司が期待できる。単品1貫7元～と手頃で、フォアグラ寿司なるものも！
大ボリュームの「和風サラダ」46元はフルーツも入ったヘルシーで具沢山の一品。サツマイモチップスやナッツも加わり食感も飽きない。見た目にも食欲をそそる一品だ
セットで100RMB⑦
ほろ酔いセットが登場
火鳥
→店舗詳細は
地下鉄静安寺駅近くの、明るいスタッフとおふくろの味にほっとくつろげる居酒屋「火鳥」から大ボリュームのセットメニューが登場。生ビール＋焼酎かハイボールとおすすめメニューからおつまみ2点選択。さらにメインがメニューから選べる定食セットまで。晩酌と夕食はまるごとおまかせ！
メインにオススメなのは「牛スタミナ炒め」！ もりもり食べて夏を乗り切るスタミナをつけるのにもってこいの一品。優しい味付けでご飯が進む
「蒸し鶏ポン酢」40元はボリュームある蒸し鶏をさっぱりと仕上げた人気メニューのひとつ。皮は焼いてパリッとさせつつ身はしっとりと。たっぷり野菜が摂れるのもうれしいポイント
セットで100RMB⑧
名物ビールとの共演を楽しもう
もとや 本店
→店舗詳細は
ただいまが言いたい温かさと健康を気遣った家庭料理でリピーターの多い一軒。店内の常連客の写真が印象的。毎日変わる自慢のおばんざい10種から選べる4種の盛合せと美味しい生ビール一杯付きセットが登場！氷のバケツでキンキンに冷やす注文率100％の名物ビールもこの機会に。
毎日10種そろえるおばんざいは季節はもちろん、当日の天候や気温に合わせて変更する心配りも。有機野菜を使用し、やさしい味付けが身体にしみる
滋養たっぷりのセットと一緒に楽しみたい「焼鳥五種盛り」55元。串物も充実する同店自慢のモモ、レバー、砂肝にハツ、軟骨と充実のラインナップで満足間違いなし
セットで100RMB⑨
リピーター続出の絶品うな重
丸忠
→店舗詳細は
日本人はもちろん、現地のゲストからも｢うなぎがおいしい店｣として連日盛況の1軒。｢うな重ランチセット｣は新鮮なうなぎを蒸さずに皮はパリッと、身はふわっと関西風調理法で焼き上げる。肉厚の身と同店秘伝のタレは相性抜群。サラダや小鉢もついて99元と大満足な一品だ。
高品質で鮮度抜群のうなぎを使用。同店こだわりの秘伝ダレとフワフワの身は一度食べたらリピーターになること間違いなし
「うな重ランチセット」同様、ランチ時のみ提供の「お造り3種盛り」69元。鮮度抜群なのはもちろん、高品質のほっき貝、甘エビ、サーモンの豪華3種類が揃う。今なら特別59元で提供
セットで100RMB⑩
旬の味を楽しめる限定メニュー
光琳
→店舗詳細は
古北エリアに位置し、旬の食材を使用したおばんざいが人気の1軒。食材本来の味を楽しめる｢鯖の西京漬｣や｢筑前煮｣、エビや旬の野菜を使用した｢天婦羅｣などコンシェルジュ読者のために8月限定特別セットを提供！ カウンター席もあるので、1人でもお酒片手に繊細な料理を存分に味わえる。
｢天婦羅｣は塩をつけて食べることで食材本来の味を一層味わえ、サクサクの衣ともベストマッチ。｢鯖の西京漬｣は同店ならではの優しい味付けで仕上げる
お酒のアテにピッタリな｢3種の珍味｣50元。｢たこわさ｣から｢海鮮の塩昆布あえ｣、｢ホタルイカの沖漬け｣など、生ビールと相性抜群の一品。仕事帰りの1杯にも最適
セットで100RMB⑪
洗練された大人の空間
旬菜和膳 良 YOSHI
→店舗詳細は
静安寺駅から徒歩5分、繊細な料理で人気の1軒。セットのメインがサーブされるまでの時間も満足できるよう、鴨肉など先付を提供。メインは鯖の一夜干し、野菜の揚げ浸しなどご飯や酒にも相性抜群。ディナー時にカウンター席限定で提供され日本酒片手に静かな時間を満喫できる。
｢鯖の一夜干し｣は同店で作る自家製。脂ののった新鮮な鯖を使用し、食材本来の味を存分に活かした味付けで、繊細な味が楽しめる
「炙りサーモン」68元は、見た目にも食欲を誘う美しい一品。口に入れた瞬間、脂ののったサーモンがとろけ出し、野菜と一緒に食べることで、さっぱりとした仕上がりに
セットで100RMB⑫
大ボリュームのセット登場
炭火鉄板酒場 66
→店舗詳細は
「お好み焼まで行き着けない」前菜や炭焼きメニュー大充実で居酒屋使いにも人気の当店。豊富な前菜から「ししゃも南蛮漬け」、「オクラのワサビ漬け」、「炙り合鴨スモーク」と、ダントツ一番人気の「66焼」がセットで登場！魚・肉・野菜とバランスよく、ボリューム文句なしのこのセットで今夜は一杯。
不動の一番人気「66焼」は粉少なめ山芋たっぷりでヘルシー。軽い食感で2枚完食する女性も。ネギ、チーズ、最後にとろーり濃厚卵をトッピング
人気メニューの「鴨ネギ串」1串15元はコスパ抜群！特製ダレに1日しっかりと漬け込み、鴨肉にありがちなかたさは一切無し。身はプリッとやわらかくジューシーな歯ごたえ
