日本料理
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元古焼物
一流の料理人が織りなす 板前の焼き物と数々の料理
大連で長年愛されている「臻牛焼肉」傘下の焼肉・焼き鳥専門店。オープンキッチンを囲む大きなU字型のカウンターから直接オーダーできる。遠赤外線を大量に発する「備長炭」を使用。農場直送の秋川鶏を用いた希少部位を含む焼き鳥メニューのほか、オーストラリア産和牛、炉端焼き海鮮料理も豊富だ。お昼には焼き鳥丼、ステーキ、鰻定食などのランチ（39元～）を提供。
