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世紀100粤菜館
91階からの絶景を眺めつつ 贅沢且つ斬新な広東料理を提供
パークハイアット上海91階にてオープンした広東料理店「世紀100 粤菜館」は著名な中国系アメリカ人デザイナーが内装を手がけ、空間を大胆に使った装飾や日光が降り注ぐ開放的な造り。30年以上広東料理を作り続ける２名の料理人による料理は、斬新な食材の組合せと鮮やかな色使いが特徴。平均予算は300元程度で、お茶会や気軽な会食にも最適。個室は2室、各8名収容可能。
【キーワード】100 Century Avenue Cantonese
世紀100粤菜館
| 住所 | 浦東新区世紀大道100号上海柏悦酒店91階 MAP |
|---|---|
| 電話 | 6888-1234*4559 |
| 営業時間 | 11:30～14:30、17:30～21:00（L.O.） |
| 代表メニュー | 山楂叉焼雪山包58元、鮮蝦脆皮紅米腸48元、三色蝦餃皇48元 |
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