中華料理

世紀100粤菜館
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世紀100粤菜館

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91階からの絶景を眺めつつ 贅沢且つ斬新な広東料理を提供

パークハイアット上海91階にてオープンした広東料理店「世紀100 粤菜館」は著名な中国系アメリカ人デザイナーが内装を手がけ、空間を大胆に使った装飾や日光が降り注ぐ開放的な造り。30年以上広東料理を作り続ける２名の料理人による料理は、斬新な食材の組合せと鮮やかな色使いが特徴。平均予算は300元程度で、お茶会や気軽な会食にも最適。個室は2室、各8名収容可能。


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世紀100粤菜館

住所 浦東新区世紀大道100号上海柏悦酒店91階 MAP
電話 6888-1234*4559
営業時間 11:30～14:30、17:30～21:00（L.O.）
代表メニュー 山楂叉焼雪山包58元、鮮蝦脆皮紅米腸48元、三色蝦餃皇48元

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