新店舗
- 飲食
- 新店舗
峨眉酒家
京劇の巨匠・梅蘭芳氏が愛した北京の老舗四川料理店
1950年に開業した、北京で屈指の四川料理店の老舗店。京劇の巨匠である梅蘭芳氏が愛した店としても有名で、当時はよく友達を連れて食事をしていたそう。郭沫若氏や斎白石氏なども足繁く通っていた。甘くてほんのり辛い味と、落花生の香りのバランスがたまらない「宮爆鶏丁包」は同店の大人気メニュー。一日に最高6000個を販売したことも
1950年に開業した、北京で屈指の四川料理店の老舗店。京劇の巨匠である梅蘭芳氏が愛した店としても有名で、当時はよく友達を連れて食事をしていたそう。郭沫若氏や斎白石氏なども足繁く通っていた。甘くてほんのり辛い味と、落花生の香りのバランスがたまらない「宮爆鶏丁包」は同店の大人気メニュー。一日に最高6000個を販売したことも