中華料理
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潮福蒸気石鍋 西環店
380℃もの石釜で炊くお粥と蒸 気で蒸し揚げる海鮮が絶品 ！
藤の蓋をすると380℃もの高温になる石釜。石釜でお粥を炊いた蒸気により、蒸篭に入った海鮮が蒸し上げられ、その海鮮の旨みがお粥にも。ぜひ、味わってみよう！
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潮福蒸気石鍋 西環店
| 住所 | G/F & 1/F, Hing Wong Bldg, 61 Catchick St, Kennedy Town MAP |
|---|---|
| 電話 | 852-2392-3396（予約は 14:00から受付） |
| 営業時間 | 17:30～翌4:00 |
| 休日 | 無 |
| 代表メニュー | 日本大元貝皇（日本産ホタ テ） $68／個、瀨尿蝦（シャコ） $98／匹、南非龍蝦（南アフリカ産ロブスター） $168／匹、恵州蒸手剁猪肉丸（手作り豚肉団子） $68（6個）／$98（12個）、 清蒸什菜（野菜盛り合わせ） $78 |
