中華料理
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禾牛薈火煱館 Great Beef Hotpot
大きな冬瓜のド迫力火鍋！
来店客とのコミュニケーションを大切にしたいという思いからオープンキッチンを設ける同店。名物鍋は鶏ガラスープに大きな冬瓜が入った「寒天翅瓜滑鶏鍋」（$188）。冬瓜の甘味がさっぱりした味わいに仕上げてくれるのがGood。また、ネットで注文すれば、スープ・具素材を宅配してくれるのも独特だ。
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