中華料理
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七省大院(チーションダーユエン)
地方政府の事務所「駐京办」をめぐって、中国各地の美味を満喫
北京には、中国各地の省や市などが駐在員事務所を設置していて、通称「駐京办」と呼ばれている。ここにはたいてい郷土料理を提供するレストランが付設され、シェフや食材を地元から調達しているため本場の味を楽しめると評判だ。在京日本人の間でも、四川省や新疆ウイグル自治区の「駐京办」レストランは有名。この「七省大院」には、現在6つの地方省事務所が集まり(江蘇省は移転)、そのうち山東省、吉林省、湖南省にはレストランがあり隠れたグルメスポットとなっている。写真は、山東省のレストラン「斉魯苑」で提供している、「全羊湯」や「武大郎焼餅」などの山東料理だ。「駐京办」で中国各地の美味を味わう、北京ならではの楽しみを満喫してみては?
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七省大院(チーションダーユエン)
住所 | 北京市海淀区马甸南路七省大院 MAP |
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電話 | 010-8200-3266 |
営業時間 | 7:00~9:00、11:00~14:00、17:30~21:30 |
代表メニュー | 全羊湯(大)167元(小)87元、27元/碗、武大郎焼餅3元 |