各国料理
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OPERA BOMBANA（オペラボンバーナ）
芳草地で味わうミシュラン3ツ星イタリアン
香港のミシュラン3ツ星イタリア料理店「8 1／ 2 Otto e Mezzo BOMBANA」の創始者、ウンベルト・ボンバナ氏による本格イタリアン。良 質なイタリア産小麦粉と自然酵母で作る自家製パンは、独特の香りが食欲をそそる。一流の料理とサービスで特別な時間を過ごそう。
【キーワード】おぺら、ぼんばーな、おぺらぼんばーな、パスタ、ワイン、スプマンテ、高級イタリアン
香港のミシュラン3ツ星イタリア料理店「8 1／ 2 Otto e Mezzo BOMBANA」の創始者、ウンベルト・ボンバナ氏による本格イタリアン。良 質なイタリア産小麦粉と自然酵母で作る自家製パンは、独特の香りが食欲をそそる。一流の料理とサービスで特別な時間を過ごそう。
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