中華料理
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都一処（ドウイーチュー）
シューマイひと筋、275年 中華老字号に登録の名店
1738年創業。清の乾隆帝がそのおいしさに感動し、店の命名をしたという中華老字号の店。区画整理で引越しを強いられたが、リニューアルして復活。美しい皮が見事なシューマイは、1日1万個売れるという。
【キーワード】といちしょ、点心、ヤムチャ、飲茶、焼売
都一処（ドウイーチュー）
| 住所 | 北京市东城区前门大街38号 MAP |
|---|---|
| 電話 | 010-6702-1555 |
| 営業時間 | 09:00～10:00、10:00～21:00 |
| 代表メニュー | 猪肉焼麦46元／籠（8個入り） |
