各国料理

銅鑼湾の高層タワー最上階に、ラグジュアリーなシーフードレストランがオープン！ アジア、地中海、南米など世界の美味しい魚介料理を集めたハイブリッドメニュー。ロンドンで話題になった人気シーフード店出身のシェフが、旬の素材を奇をてらわずシンプルに、情熱を込めて仕上げる料理は、カルパッチョ、刺身、タルタル、セビーチェなどフレッシュシーフードのほかパスタやグリルも充実。屋上のラウンジもこれからの季節に最高！

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