中華料理
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喜記蟹將軍 尖沙咀店
創業49年「避風塘料理」店が届ける極上の海鮮料理
1965年船上で創業した同店は、台風回避の港「避風塘(ベイ・フォン・トン)」から誕生した老舗店。新鮮な海鮮を多種類のスパイスで、香ばしく仕上げるのが特徴。創業者廖喜氏考案の「炒辣蟹(スパイシークラブ)」は今や香港名物。2014年「La Commanderie Des Cordons Bleus de France」の推薦レストランにも選出。ぜひ、訪れよう。
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喜記蟹將軍 尖沙咀店
住所 | Shop 602, 6/F, iSquare, 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui |
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電話 | 852-2366-7565 |
営業時間 | 11:30~22:30 |
休日 | 無 |
代表メニュー | 「コンシェルジュディナーコース」鮑の酒蒸し、フカヒレスープ、 海老の豉油皇炒め、スパイシークラブ、蟹油の焼きそば、楊枝甘露 $1,014/2名 |