日本料理

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江戸日本料理
日本の旬の旨さが集結!ソムリエ厳選の美酒を堪能
銅鑼湾の喧騒を忘れさせてくれる、桜・扇・織物に彩られたモダンな同店。米は山形県産「ミルキークイーン」、日本と同じ軟水で炊くことで、味も香りも一味違うこだわり。旬を届けるため日本全国から新鮮食材を調達。10月は焼酎、11月は松葉ガニと、月替りで料理と厳選酒を愉しめる店である。
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江戸日本料理
住所 | 1/F, J Plus Hotel by YOO, 1-5 Irving St, CWB, HK MAP |
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電話 | 852-2643-3033 |
営業時間 | 12:00~15:00、18:00~23:00 |
休日 | 無 |
代表メニュー | ランチ定食 $168~、一汁三菜 $320、大徳寺縁高弁当 $398 |